月见草油对谷氨酸钠所致肥胖大鼠的影响

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给新生大鼠皮下注射大剂量的谷氨酸钠(MSG)造成大鼠丘脑下部型肥胖。给MSG鼠灌服月见草油(EPO)后,其Lee’s index值降低,血清甘油三酯含量减少,血中高密度脂蛋白浓度上升。EPO还能显著抑制MSG鼠的脂肪细胞增大,肠绒毛的增粗,从而起到调整胃肠道的吸收功能,减少体内的脂肪蓄积的作用。 Subcutaneous injections of large doses of sodium glutamate (MSG) to neonatal rats caused hypothalamic obesity in rats. After administering evening primrose oil (EPO) to MSG mice, their Lee’s index value decreased, serum triglyceride content decreased, and blood high-density lipoprotein concentration increased. EPO can also significantly inhibit the increase of adipocytes and thickening of intestinal villi in MSG mice, thereby regulating the absorption of gastrointestinal tract and reducing the accumulation of fat in the body.
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