【摘 要】
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为优化纤维素酶法提取金银花多糖的工艺,采用单因素试验和D-最优设计安排试验。考察了酶用量、提取温度、液料比值和提取时间这4个因素对金银花多糖提取率的影响。结果表明,
【机 构】
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内江师范学院化学化工学院,“果类废弃物资源化”四川省高等学校重点实验室,
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为优化纤维素酶法提取金银花多糖的工艺,采用单因素试验和D-最优设计安排试验。考察了酶用量、提取温度、液料比值和提取时间这4个因素对金银花多糖提取率的影响。结果表明,酶加入量为0.30%,提取温度为60℃,提取时间为50 min时,液料比值为35 m L/g,提取率达到最大值4.41%。
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