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商贸曾经是泉州兴市的根本，历史上曾有“涨海声中万国商”、“市井十洲人”形容泉州商贸发达的美誉。上世纪末，泉州市委、市政府提出了建设科工贸港口旅游城市，建设海峡西岸经济区繁荣带的战略决策。作为泉州中心城区的鲤城区委、区政府提出了三大发展战略。商贸兴区作为三大发展战略的重要组成部分，摆上了区委、区政府重要议程。鲤城区的商业企业，如何在商贸兴区中做出应有的贡献?这是摆在商业总公司党委、领导面前的一道重大课题。
鲤城商业总公司系由原鲤城区商业局改制成立的。改制后商业总公司作为区政府授权管理、经营区国有商业企业资产的出资人代表，首先要解决的就是职能转变和观念的转变。在所属六家预算内国有企业、两家预算外国有企业、三家集体企业、一家股份制企业。这些企业现有在编职工1500多名(其中下岗700多名)，退休职工2000名，拖欠银行贷款2200万元。在市场经济体系日臻完善，国家鼓励多种经济并存共同发展的形势下，国有商业企业有如此沉重的历史包袱，怎样在激烈的市场竞争中谋取一席之地?为了贯彻鲤城区委、区政府商贸兴区的战略决策，总公司领导率机关职能部门领导深入各企业调查研究，掌握企业第一手资料，认真分析当前市场形式和企业的实际情况，研究应该采取的措施和方法。在综合剖析各种困难和机遇后，决定集中主要精力抓好五个方面工作：
做强一块，即把蔬菜批发市场做大做强。在现有蔬菜批发交易市场正常运作的基础上，从五个方面把批发市场做强，一是投资新建浮桥新的蔬菜批发交易市场，目前占地六十亩的新蔬菜批发交易市场前期准备工作已经就绪，即将开工建设，投产后预计年交易量将超过2亿公斤，创税利600万元以上；二是把现有市场做活，在蔬菜正常交易的基础上，引进水果交易，提高市场利用率；三是提供优质服务，广纳客户、不断扩大市场辐射覆盖面。对到市场交易的客户，无论来自何方，均平等对待，提供多功能服务，在通讯、住宿、餐饮、仓储等为客户提供方便；四是提供安全稳定的交易环境，配强警队，完善电子监控系统，维护交通秩序，打击欺行霸市，使他们有安全感；五是完善蔬菜农药残留检测中心和蔬菜信息网站建设，一方面通过对蔬菜农药残留的检测，杜绝有毒蔬菜进入市场，确保消费者吃上放心菜；另一方面为广大运销户提供价格、品种信息服务，使他们能及时调整运销品种，既提高了经济效益，又使市民能吃上多种品种的蔬菜。目前，蔬菜市场日均上市品种达60个以上，日均交易量近200万担，预计今年将创税利600万元以上。
做大一块。充分挖掘国有老字号企业的潜能，把早餐工程做大。对福人颐早餐配送中心进行整体改造，扩大经营场所，购置现代化生产设备，在保持传统风味小吃品种的基础上，拓展新的品种。目前，福人颐早餐配送中心的经营品种达25个，其中有三个品种荣获“中华名小吃”称号，日均提供早餐1.5万份，约占市场总量的45％以上，且在全市数次卫生、质量抽检中，早餐食品卫生、质量均100％合格。在保证早餐供应的同时，正在开发午餐、晚餐品种预计年营业额将达200万元。
稳住一块。即稳住生猪定点屠宰这一块。生猪实行定点屠宰，是国家为保证人民吃肉安全、防止猪疾病传播，促进养猪业的发展而采取的行政措施。食品公司作为国有企业承担了定点屠宰，保证群众吃肉安全的重任。但由于历史的原因，食品公司面临着巨大的生存压力。一是作为实施生猪定点屠宰重任的主体，食品公司自身没有行政执法权，对私宰生猪现象无能为力；二是由于泉州市区建设的迅速发展，使原由政府规划、定点，企业投入数千万元兴建的位于郊区的生猪屠宰场成了市区，又面临着搬迁的巨大压力。因此，生猪定点屠宰只能通过企业本身的优质服务，吸引生猪运销户到场交易，力求使生猪屠宰量保持相对稳定。今年1~10月份定点屠宰生猪量达到21万头，市场占有率达83％，定点屠宰率达到95％。既使市民能吃上放心肉，又使企业有一定的经济效益，职工队伍保持稳定。
夹缝中争取一块。即工业品公司在激烈的市场竞争中，采用减员减债“生产自救”的办法，拓展多种经营。五交化公司采用精简人员、集中经营一种品牌的方式，在市场中争得一席之地，他们代理的绿色环保空调在泉州占有半壁江山。几年来，公司通过集中财力经营，取得较好效益，从年亏损一百多万元逐步减少到去年亏损九万元，预计今年可基本实现扭亏，同时偿还了银行贷款800多万元。百货公司采用柜台承包方式，组织职工竞争上岗，内部竞标承包，也实现了逐年减员，并为近百名职工提供了就业岗位。
盘活一块。即盘活固定资产，按照鲤城区委、区政府转换机制、“腾笼换鸟”的战略部署，对一些经营效益差或因经营不善造成长期亏损、扭亏无望的企业，实行改制，分流安置职工，腾出场所引办大型或知名企业。几年来，我们分流安置了近600名职工，先后引进开办闽侨证券、麦当劳、新世纪酒店、鑫源电器城、奇龙超市、新东方女子医院、安邦通信有限公司等120多家企业，年上缴税金1000多万元，为社会提供新的就业岗位2200多个，企业也收入租赁费近1000万元。
通过盘活资产，使国有企业逐步有了活力，长期压在国有企业身上的历史包袱有望逐步减轻。在盘活资产中，我们特别注意做好两个方面工作，一是妥善安置分流职工，要通过深入细致的思想政治工作，讲清政策，讲明企业实际情况，并按规定支付经济补偿金。同时帮助职工实现再就业，使职工分流能够平稳进行。二是防止资产盘活过程中出现腐败现象。公司出台了关于“承包、租赁”等多项规定，要求各企业在租赁过程中必须实行集体讨论，按程序报批，有条件的、较大型的租赁还必须实行竞标方式等等，基本保证了资产租赁的公开、公正、公平，维护了国有资产的完整，实现了国有资产的保值、增值。今年1~10月，全系统实现利润200万元，上缴税收近440万元，已提前四个月完成了今年政府下达的年度计划指标。
鲤城商业总公司系由原鲤城区商业局改制成立的。改制后商业总公司作为区政府授权管理、经营区国有商业企业资产的出资人代表，首先要解决的就是职能转变和观念的转变。在所属六家预算内国有企业、两家预算外国有企业、三家集体企业、一家股份制企业。这些企业现有在编职工1500多名(其中下岗700多名)，退休职工2000名，拖欠银行贷款2200万元。在市场经济体系日臻完善，国家鼓励多种经济并存共同发展的形势下，国有商业企业有如此沉重的历史包袱，怎样在激烈的市场竞争中谋取一席之地?为了贯彻鲤城区委、区政府商贸兴区的战略决策，总公司领导率机关职能部门领导深入各企业调查研究，掌握企业第一手资料，认真分析当前市场形式和企业的实际情况，研究应该采取的措施和方法。在综合剖析各种困难和机遇后，决定集中主要精力抓好五个方面工作：
做强一块，即把蔬菜批发市场做大做强。在现有蔬菜批发交易市场正常运作的基础上，从五个方面把批发市场做强，一是投资新建浮桥新的蔬菜批发交易市场，目前占地六十亩的新蔬菜批发交易市场前期准备工作已经就绪，即将开工建设，投产后预计年交易量将超过2亿公斤，创税利600万元以上；二是把现有市场做活，在蔬菜正常交易的基础上，引进水果交易，提高市场利用率；三是提供优质服务，广纳客户、不断扩大市场辐射覆盖面。对到市场交易的客户，无论来自何方，均平等对待，提供多功能服务，在通讯、住宿、餐饮、仓储等为客户提供方便；四是提供安全稳定的交易环境，配强警队，完善电子监控系统，维护交通秩序，打击欺行霸市，使他们有安全感；五是完善蔬菜农药残留检测中心和蔬菜信息网站建设，一方面通过对蔬菜农药残留的检测，杜绝有毒蔬菜进入市场，确保消费者吃上放心菜；另一方面为广大运销户提供价格、品种信息服务，使他们能及时调整运销品种，既提高了经济效益，又使市民能吃上多种品种的蔬菜。目前，蔬菜市场日均上市品种达60个以上，日均交易量近200万担，预计今年将创税利600万元以上。
做大一块。充分挖掘国有老字号企业的潜能，把早餐工程做大。对福人颐早餐配送中心进行整体改造，扩大经营场所，购置现代化生产设备，在保持传统风味小吃品种的基础上，拓展新的品种。目前，福人颐早餐配送中心的经营品种达25个，其中有三个品种荣获“中华名小吃”称号，日均提供早餐1.5万份，约占市场总量的45％以上，且在全市数次卫生、质量抽检中，早餐食品卫生、质量均100％合格。在保证早餐供应的同时，正在开发午餐、晚餐品种预计年营业额将达200万元。
稳住一块。即稳住生猪定点屠宰这一块。生猪实行定点屠宰，是国家为保证人民吃肉安全、防止猪疾病传播，促进养猪业的发展而采取的行政措施。食品公司作为国有企业承担了定点屠宰，保证群众吃肉安全的重任。但由于历史的原因，食品公司面临着巨大的生存压力。一是作为实施生猪定点屠宰重任的主体，食品公司自身没有行政执法权，对私宰生猪现象无能为力；二是由于泉州市区建设的迅速发展，使原由政府规划、定点，企业投入数千万元兴建的位于郊区的生猪屠宰场成了市区，又面临着搬迁的巨大压力。因此，生猪定点屠宰只能通过企业本身的优质服务，吸引生猪运销户到场交易，力求使生猪屠宰量保持相对稳定。今年1~10月份定点屠宰生猪量达到21万头，市场占有率达83％，定点屠宰率达到95％。既使市民能吃上放心肉，又使企业有一定的经济效益，职工队伍保持稳定。
夹缝中争取一块。即工业品公司在激烈的市场竞争中，采用减员减债“生产自救”的办法，拓展多种经营。五交化公司采用精简人员、集中经营一种品牌的方式，在市场中争得一席之地，他们代理的绿色环保空调在泉州占有半壁江山。几年来，公司通过集中财力经营，取得较好效益，从年亏损一百多万元逐步减少到去年亏损九万元，预计今年可基本实现扭亏，同时偿还了银行贷款800多万元。百货公司采用柜台承包方式，组织职工竞争上岗，内部竞标承包，也实现了逐年减员，并为近百名职工提供了就业岗位。
盘活一块。即盘活固定资产，按照鲤城区委、区政府转换机制、“腾笼换鸟”的战略部署，对一些经营效益差或因经营不善造成长期亏损、扭亏无望的企业，实行改制，分流安置职工，腾出场所引办大型或知名企业。几年来，我们分流安置了近600名职工，先后引进开办闽侨证券、麦当劳、新世纪酒店、鑫源电器城、奇龙超市、新东方女子医院、安邦通信有限公司等120多家企业，年上缴税金1000多万元，为社会提供新的就业岗位2200多个，企业也收入租赁费近1000万元。
通过盘活资产，使国有企业逐步有了活力，长期压在国有企业身上的历史包袱有望逐步减轻。在盘活资产中，我们特别注意做好两个方面工作，一是妥善安置分流职工，要通过深入细致的思想政治工作，讲清政策，讲明企业实际情况，并按规定支付经济补偿金。同时帮助职工实现再就业，使职工分流能够平稳进行。二是防止资产盘活过程中出现腐败现象。公司出台了关于“承包、租赁”等多项规定，要求各企业在租赁过程中必须实行集体讨论，按程序报批，有条件的、较大型的租赁还必须实行竞标方式等等，基本保证了资产租赁的公开、公正、公平，维护了国有资产的完整，实现了国有资产的保值、增值。今年1~10月，全系统实现利润200万元，上缴税收近440万元，已提前四个月完成了今年政府下达的年度计划指标。