超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源基质中地塞米松的残留量

• 作 者: 杨毅青 王莉佳 马增辉 王祺
• 出 处: 食品安全导刊
• 发表日期: 2021年11期

超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源基质中地塞米松的残留量

摘 要：目的：建立超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶和鸡蛋不同基质中地塞米松残留量的分析方法。方法：样品经乙酸-乙酸钠和甲醇溶液提取，固相萃取柱净化后，以甲醇-0.1%甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱，采用电喷雾负离子模式电离，多反应监测（MRM）模式进行采集，内标法定量。结果：地塞米松在0～

44.191 4 ng/mL范围内线性关系良好，相关系数r为0.999 9，平均回收率为70.53%～118.25%，RSD为3.5%～7.0%。