超高效液相色谱-串联质谱法测定β-受体激动剂残留量的研究

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超高效液相色谱-串联质谱法测定β-受体激动剂残留量的研究






摘 要:建立了同时测定动物源性食品中、饲料及尿液中17种β-受体激动剂残留量的超高效液相色谱-串联质谱方法(UPLC-MS/MS)。样品经粉碎后用试样经含2%甲酸水-乙腈-甲醇溶液匀浆提取,离心后,上清液经净化后,用高效液相色谱-串联质谱测定,分别采用内标法和外标法定量。结果表明,17种β-受体激动剂在一定质量浓度范围1.0~10.0 μg/kg(肾上腺素为50~500 μg/kg)呈现出良好的线性关系,相关系数R2>0.99;从1.0 μg/kg、2.0 μg/kg和10.0 μg/kg(肾上腺素为50 μg/kg、100 μg/kg和500 μg/kg)3个添加浓度的检测结果中可以看出,17种化合物的回收率为67%~110%。

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