关于旅游管理专业大专学生的英语教学思考

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  【摘要】本文根据大专学生的英语素质以及学习特点,结合社会,旅游行业的变化,对旅游英语的课堂教学方法展开了讨论。笔者先分析了大专学生的能力现状,然后从教学目标的设定,考试方法,教师团队和文化的结合等方面阐述了我国目前大专生旅游英语教学的问题。最后,笔者结合自己的教学经验以及国内其他教学工作者对于教学方法的思考,提出了一些对应的解决方案。
  【关键词】改变;学生特点;定制化;灵活性
  目前旅游行业对于英语人才的需求到达了一个新的顶点,市场无论对于境外领队还是境内双语导游的需求量都将迅速增长。在这样的大背景下培养适应旅游市场的英语人才是高校当下需要解决的重要问题。旅游英语教学仍存在很多其他根本问题急需得到改善。因此旅游管理专业的英文教学值得我们进行更深层的思考和探索。大专学生相较本科学生,英语水平和学习特点存在很大差异,值得大学教师调整教学习惯,打造更多“定制化”的教学方法。
  一、旅游管理专业大专学生的英语能力现状
  非英语专业的大专学生普遍存在的英语问题表现在:语法薄弱,词汇量少,发音不标准,语感差,对于欧美文化的兴趣不高。其中,由于我国中小学老师只重视书面英语的原因,学生的语音语调成为旅游英语教学的一个最突出的问题。此外,欧美文化相较于日韩文化对大专生的影响较弱。学生们很乐于去轻松的学习日常的日韩短语,而对于英语的接受度就没有这么高了。
  二、旅游管理专业英语教学现存问题
  1.目前我国旅游英语教学存在的最大问题就是教学目标不够明确。虽然,大部分旅游英语教材都有“实践”“实操”的字样,内容也都尽量贴合实际工作场景,老师们的教学却还是倾向于传统模式。
  2.考试方法也不够灵活。大专生的英语水平整体较弱,有些学生的英语基础几乎为零,在旅游英语通常只有一年教学时间的情况下,完全统一的考试形式考察不到学生的进步,也不免打击学生学习英语的积极性。
  3.旅游英语教师团队不够专业。老师们要么是来自英语专业的,要么是来自旅游管理专业具备基础英语交流能力的,同时具备专业英语知识和旅游管理知识的老师很稀缺。这两者都不满足旅游英语的教学需求。旅游英语的教学应该是英语与行业的有机结合,教师必须具备专业扎实的英语基础同时又对旅游行业有深入透彻的了解,能捕捉行业的沟通需求和特点以及发展方向。
  4.缺少西方文化的灌输。“学习一种外语不仅要掌握语音、语法、词汇、和习语,而且还要知道操这种语言的人如何看待事物,如何观察世界;要了解他们如何用他们的语言来反映他们社会的思想、习惯、行为;要懂得他们的‘心灵之语言’,即了解他们社会的文化。
  三、解决现存问题的思考
  1.明确教学目标制定教学方法。一旦明确了旅游英语课堂需要培养的是口语沟通能力较强的人才,那么在课堂教学方法上应做出相应改变。首先,跳过语法。很多英语专业的老师都无法接受忽视语法,但是对于大专生来讲,英语语法恰恰是许多人迈不过去的坎,很多学生因为纠结于语法而对英语心生恐惧,抵触情绪很大。相较于语法,大专生在学习旅游英语时应更着重于对多种表达方式的掌握,多种表达方式的掌握可以让学生在工作中更灵活的运用英语。
  2.定制考试形式。基于大专学生的英语能力特点和旅游英语的教学目标,考試的形式应该更加多样化和定制化。首先,旅游英语的人才培养目标不同于大学英语。在语法,词汇量,长句的理解分析方面,旅游英语都可以弱于大学英语。考试的重点应该放在口语表达,领域内词汇量的掌握,服务语言等等。所以,对应的,旅游英语考试应该加大口语能力测试的比重,改革传统卷面题目类型。其次,考试形式还应该定制化。这是由于大专学生英语水平参差不齐,有部分学生英语能力几乎为零。由于专业英语的教学普遍只有大二一年,时间紧,任务重,对于这样的大专生,可以放松基础语法,词汇量,阅读理解能力的考核,而把更大的比重放在发音,单词,词组,短句以及服务语言上。
  3.运用多种教学工具刺激学生的学习兴趣,着重培养英语语感。在正课开始之前,可以先以small talk的形式让学生们进入英语语境。Small talk不必一定跟课本有关,跟学生的生活息息相关更好。除此之外,还可以跟学生分享英文演讲,对于大专生来讲应该避免总统、专家演讲等等说教式的演讲,寻找与他们的兴趣点相关的视频如 TED平台,人生故事分享和趣味研究等等更能抓住学生的注意力。这类的演讲的语言也更生活化,词汇使用更新快,对于英语口语的提高很有帮助。英语趣配音类型的app现在也逐渐走入了全国的英语课堂。同学们在课堂上与大家分享自己的英文歌曲以及电影片段的配音模仿都让英语课堂变得活泼有趣。
  四、总结
  入境出境游的双向蓬勃发展使旅游行业的发展格局也得到进一步的拓展,也给旅游管理专业的学生带来了福音,大学教师应该看到行业对专业人才的需求方向,着重培养旅游管理专业学生的双语技能。大学英语课堂的改变不能只停留在喊口号,这给大学老师带来了挑战但是同时也是突破传统应试英语教学方法,彻底让英语教学发生质的改变的机会。
  参考文献:
  [1]刘庆霞.任务教学法在旅游英语教学中的应用[J].长春理工大学学报,2011(07).
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