变废为宝,消灭厨余

来源 :都市丽人·美食堂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fuhui
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  红酒开瓶太久没喝完?
  开瓶太久的红酒会变成“红酒醋”,猪、牛肉在烹调前先用红酒腌渍,有软化、去腥作用,能让肉在烹调后表里如一。(如下图)
  还可这样用:开瓶后的红酒建议3天内喝完,至多不要超过7天,否则酒会被氧化失去香味。开瓶太久的红酒香味消失,但也不要扔掉,除了用来腌渍红肉、烹饪外,还可用来与蜂蜜混合调浓做面膜。或者倒入热水中泡澡或者泡脚,可促进血液循环,甚至可以将其与洋葱块按1:1的比例,装入玻璃瓶腌渍一个月即可成红酒醋。
  酸奶过期做面膜
  过期的酸奶如果只是酸味变浓,与用料理机打成浆的红薯拌匀,用来敷脸,可以起到消肿润肤、去角质的效果。(如下图)
  还可这样用:如果是刚过期不久的酸奶,直接用来做面膜又太稀,这时有两种处理方式:一是用一层纱布将其过滤掉,在纱布中留下的部分就可以用来做面膜了;第二种是加入一些面粉或者其他浓稠物质搅匀使用。注意,过期酸奶如果能闻出酒味或生了霉菌就只能扔掉了,千万不可喝掉或拿来敷脸。
  喝剩啤酒泡衣物
  真丝织物和易褪色的蓝、黑等棉布衣物放入稀释后的过期啤酒浸泡后再清洗,衣物可变得更柔软、鲜艳且不易褪色。(如下图)
  还可这样用:开瓶后的啤酒因其二氧化碳被释放,酒精流失,而且在空气中被氧化,口感会变得很差,就算是用瓶子密封也于事无补。此时用来浇花可以调节土壤的酸碱度,对于那些喜酸的花卉非常有利;如果将这种啤酒适量地掺入清水里洗头发,会使头发变得柔顺光亮,且能起到一定的护发效果;将蘸了啤酒的干净抹布拧干后擦拭冰箱内层,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。
  淘米水≠废水
  用淘米水泡发海带、干笋、墨鱼、蘑菇等干货,不但易泡涨,还可以吸附掉食材上的杂质,煮时也易熟、易软。(如下图)
  还可这样用:米的表面含钾,使头两道淘米水呈弱酸性,很适合清洗物品,且质地温和,没有副作用,可用来洗发、洗衣物、洗碗筷等,还可用来浸洗砧板,去除腥味。
  水果皮,勿丢弃
  苹果皮洗净后放开水中泡饮,可治疗胃酸过多和痰多;橘子皮、柠檬皮或柚子皮加水煮成黄绿色,趁热从排水口浇下,可有效去除排水口和排水管的臭味。(如下图)
  还可这样用:许多人都知道将橘子皮晒干后放冰箱除味或者将其放在暖气片上让屋内变香,其实很多果皮还是保健“良药”。如西瓜皮可让皮肤变得润滑,橘子皮可理气化痰,梨皮能凉心润肺,香蕉皮可止烦渴,石榴皮可抑杀痢疾杆菌,伤寒病菌……
  喝剩可乐只是糖水?
  由于可乐有助于分解铁锈颗粒,使它成为铁锈克星。家里生锈小零件放在可乐里泡一夜后用砂布打磨即可除锈。(如下图)
  还可这样用:打开太久的可乐由于碳酸挥发,使得剩下的液体丧失了劲爽的口感。除了可以当作糖水,制作如“可乐鸡翅”之类的菜肴,还可用来拯救烧煳的锅:把可乐倒锅内煮沸,再用小火煮10分钟左右,就可以很轻松地去掉锅底的煳质。
  过期牛奶保护地板
  牛奶过期后乳酸含量会增加,而乳酸是天然去污剂,另外牛奶含有蛋白质和脂肪,可在木地板上形成一层保护膜,所以可用过期牛奶稀释后擦拭复合地板。(如下图)
  还可这样用:过期不久的牛奶会产生乳酸,可以软化角质,具有保湿作用,可用来敷脸、洗脸。如果牛奶有明显的酸腐味,可以稀释后用来浇花(未变质的牛奶不能浇花,因为会发酵产生热量而“烧”根)。
  茶叶解决宠物毛烦恼
  把喝剩的茶叶挤去水分直至微感潮湿即可,然后撒在地板上,推着茶叶扫,宠物毛就聚拢到茶叶堆里。(如下图)
  还可这样用:喝剩的茶叶作用多多:用纱布包好做成茶叶包,可以用来加热后给眼睛做热敷去除黑眼圈,或者烹饪羊肉时放入去除羊膻味,或者用来煮热水泡脚杀菌治脚气,甚至有人将喝剩的茶叶晒干后点燃做“香氛”。
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