【摘 要】
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红薯,又称白薯、番薯、山芋、山药等,为旋花科千年生植物。不同的地区,人们对它的称呼也不同,山东人习惯称其为“地瓜”,四川人习惯称其为“红苕”,北京人习惯称其为“白薯”
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红薯,又称白薯、番薯、山芋、山药等,为旋花科千年生植物。不同的地区,人们对它的称呼也不同,山东人习惯称其为“地瓜”,四川人习惯称其为“红苕”,北京人习惯称其为“白薯”。
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