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蛋仔是香港的特色美食之一,发源于港岛旺角,这是一种用鸡蛋和面粉等原料经特殊工艺制成的休闲食品,香港风情,自成一派。蛋仔外形如同30个小鸡蛋组成的一个六边形,有乒乓球拍大小,不但好吃,而且时尚好看。
项目介绍:
蛋仔在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,已经遍布香港的大街小巷,但是在大陆还难觅其踪影。长沙高点饮食文化传播有限公司首家引进蛋仔项目,独家开发了专用设备,使其操作更加简单方便,并对其技术大胆创新改良,终于开发出适合全国各地口味的独特配方,而且物美价廉、符合大众消费的美食圆圆蛋仔。除传统的原味以外,圆圆蛋仔又开发出巧克力味、海苔味、哈密瓜味、水蜜桃味、玉米味、麻辣味等。针对大陆的改良配方更加勾人食欲,新一代的蛋仔外壳更酥脆,咬开时中间是空心的,充满奶香气息,口感好的不得了,比香港原产蛋仔更符合内地口味,既是休闲零食也可以当主食吃,美味吃得饱!
项目特色:
圆圆蛋仔的特点在于它的色、香、味、型的不同。
一、“色”:圆圆蛋仔的色泽以金黄为主,不添加任何色素,天然的烘焙料独特的色泽,根据不同的口味分类金黄色、咖啡色、蔬菜色等到。
二、“香”:奶的纯与蛋的香结合,是OK蛋仔的又一大特色。烘焙时浓浓的奶香味满街飘散,是它独具诱人之处。
三、“味”香脆的外皮,松软丰富的内涵,浓郁的奶香,可谓软硬兼施,正是对味。
四、“型”:你见到过把鸡蛋井然有序的排列在一起的情况吗?那就是我们的OK蛋仔,这种新颖、独特、别具一格的创造型,给人留下难以抹下的深刻印象。
消费人群:主要的目标消费人群为女性,儿童等年轻男女,上班族,人群广范,消费面广。
经营方式:经营可采用专卖店,大型超市或市场的摊位,流动美食车等形式,经营方式灵活多变。
店面选址:学校附近、商务楼、公园、大型超市、商业街区、休闲广场等人流量大或年轻人多的地方,都是经营蛋仔的风水宝地。
利润回报:每个蛋仔基本成本为0.60.7元,而售价可定为35元,利润高达70%,边做边卖,一天营业额在1000元左右,收效快,回报喜人。
投资费用:蛋仔店只需要店面5平米左右,加盟费9800,装修费用1000元,用工2到3人即可,店面租金应时应地不同。
凡持《大众商务》杂志加盟的读者可优惠1000元,详情可咨询:029-82372258
项目介绍:
蛋仔在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,已经遍布香港的大街小巷,但是在大陆还难觅其踪影。长沙高点饮食文化传播有限公司首家引进蛋仔项目,独家开发了专用设备,使其操作更加简单方便,并对其技术大胆创新改良,终于开发出适合全国各地口味的独特配方,而且物美价廉、符合大众消费的美食圆圆蛋仔。除传统的原味以外,圆圆蛋仔又开发出巧克力味、海苔味、哈密瓜味、水蜜桃味、玉米味、麻辣味等。针对大陆的改良配方更加勾人食欲,新一代的蛋仔外壳更酥脆,咬开时中间是空心的,充满奶香气息,口感好的不得了,比香港原产蛋仔更符合内地口味,既是休闲零食也可以当主食吃,美味吃得饱!
项目特色:
圆圆蛋仔的特点在于它的色、香、味、型的不同。
一、“色”:圆圆蛋仔的色泽以金黄为主,不添加任何色素,天然的烘焙料独特的色泽,根据不同的口味分类金黄色、咖啡色、蔬菜色等到。
二、“香”:奶的纯与蛋的香结合,是OK蛋仔的又一大特色。烘焙时浓浓的奶香味满街飘散,是它独具诱人之处。
三、“味”香脆的外皮,松软丰富的内涵,浓郁的奶香,可谓软硬兼施,正是对味。
四、“型”:你见到过把鸡蛋井然有序的排列在一起的情况吗?那就是我们的OK蛋仔,这种新颖、独特、别具一格的创造型,给人留下难以抹下的深刻印象。
消费人群:主要的目标消费人群为女性,儿童等年轻男女,上班族,人群广范,消费面广。
经营方式:经营可采用专卖店,大型超市或市场的摊位,流动美食车等形式,经营方式灵活多变。
店面选址:学校附近、商务楼、公园、大型超市、商业街区、休闲广场等人流量大或年轻人多的地方,都是经营蛋仔的风水宝地。
利润回报:每个蛋仔基本成本为0.60.7元,而售价可定为35元,利润高达70%,边做边卖,一天营业额在1000元左右,收效快,回报喜人。
投资费用:蛋仔店只需要店面5平米左右,加盟费9800,装修费用1000元,用工2到3人即可,店面租金应时应地不同。
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