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【摘要】色彩是人类共有的自然资源和财富，各个国家、各个种族的生活都因色彩的存在而精彩。然而，不同民族对色彩所赋予的内涵千差万别、妙趣横生。在跨文化交际日益频繁的今天，对色彩的文化层面的研究是地球村村民共同的责任和义务。
【关键词】颜色词 语言 文化
色彩是大自然的恩赐，有了它，世界才会绚丽多彩，人类的生存环境才会五彩缤纷、舒适宜人；有了它，我们的生活才会多姿多彩、有滋有味。颜色是人类生活不可分割的一部分，世界各种语言中都有丰富的颜色词语，人们利用它们来描绘生活、挥洒心情。以红色为例，汉语中有大红、粉红、血红、火红、朱红、猩红、水红、枣红、炭红、石榴红、玫瑰红、鸡冠红、玛瑙红、高梁红、珊瑚红、柴红、肉红、棕红、桃红、柿红、橘红、胭脂红、海棠红、紫坛红、茶红、锈红、女儿红、鸡血红、樱桃红、椒红、 铜红、砖红、栀子红、山茶红等等。英语中描述红色的词同样丰富：
cinnabar, ponceau 朱红 ruddy 微红
pink, rubicund 粉红 cardinal 大红
carmine, magenta 洋红 cerise水红
crimson, stammel 深红 russet赤红
annatto, cochineal 胭脂红 amethyst 桃红
flaming tulip 蜜红 scarlet猩红
fresh thubarb绮红 xerampelinus 棕红
honey blush 绯红 sorrel 褐红
语言和文化是息息相关的。一个国家的文化必然会通过它的语言反映出来。英国语言学家帕默尔（Palmer）认为：“语言忠实地反映了一个民族的全部历史、文化、忠实地反映了它的各种游戏和娱乐、各种信仰和偏见。”英语中的颜色词语除了描绘客观事物之外、还具有丰富的文化象征意义、更多地用于反映社会、表达思想、抒发情感。而且、颜色词语的这种表达方式已渗透到社会生活的方方面面：
1、日常饮食生活方面
white coffee 加牛奶的咖啡
black coffee 不加牛奶的咖啡
red meat 红肉（牛羊肉）
white meat白肉（猪肉、鸡肉）
brown sugar红糖
brown bread黑面包
brown rice 糙米
red pepper 辣椒
black pepper 黑胡椒
green pepper 青辣椒
green tea绿茶
black tea红茶
black milk 加咖啡的牛奶
black cattle 菜牛（被饲养供食用的牛）
black pudding黑香肠
black jack 黑皮制成的酒杯
black current黑醋栗
red current小红浆果
red herring熏青鱼
blue cheese有蓝色腐败条纹的干酪
white sauce白汁（面粉做的白色浓调味汁、浇在食物上）
white ginger 白姜（晒干去皮的生姜）
2、对形形色色的人的描述方面
white hope希望之星；被寄予厚望的人
white man正直高尚的人
green hand 新手
green fingers 成功的种植者；擅长园艺的人
black man恶魔
blue coat警察
blue blood 贵族
Brown polish (美) 黑白混血儿
yellow dog 卑鄙的人
yellow liver 胆小鬼
blue stocking受过太高教育的女性
blue jacket(海军)水兵
blue collar蓝领
white collar 白领
pink collar粉领
golden collar金领
black smith铁匠
black guard恶棍
black sheep败家子
black leg（英）罢工期间继续工作的人；工贼
3、政治方面
red tape繁文缛节
red guard 红卫兵
red carpet迎接贵宾的隆重礼仪
blue blood 贵族
blue book 名人录
black power 黑权运动
brown stoners 贵族气派的人
brown stone district贵族（富人）住宅区
Yellow Book黄皮书（法国等国家的政府报告）
White Paper白皮书（英国政府就某问题所做的正式报告）
4、经济活动方面
black market黑市（非法交易市场）
black marketer黑市商人
blue chip 蓝筹股
green back 美钞
green power金钱的力量
red cent 毫无价值的事物
yellow boy 金币
pink slip解聘书
white elephant 大而无用的东西
in the red亏损、赤字
in the black 盈余
5、法律法规方面
white list 白名单（指守法人士、合法机构等）
white light 公正无私的裁判
White slavery 将少女拐卖到国外做娼妓的行为
black mail敲诈
black cap 英国法官判囚犯死刑时所戴的帽子
Black Maria 囚车
blue law管制性道德的法律
Blue beard连续娶妻而杀妻的丈夫
6、军事方面
red battle血战
green line敌我分界线
black house 军营中的牢房
Brown Bess 明火枪 （旧时英国军队用的旧式步枪）
Brown Bill 戟（十五、十六世纪一种两用的武器）
7、社会习俗方面
white wedding吉祥的婚礼
white-tie affair 男士身着礼服的聚会
red-letter day 吉日
black-letter day 凶日
days marked with a white stone幸福的日子
8、警告危险方面
black spot交通事故多发地段
black box 黑匣子
red light 危险信号
red flag（用作危险信号的）红旗
red ruin 火灾
Red alert(空袭)紧急警报
Yellow alert (空袭)预备警报
Blue alert(预备警报后的)空袭警报；台风警报
on red alert 应急状态
9、娱乐运动方面
white magic 善意的魔术
black magic妖术、巫术
green room演员休息室
blue gad低级下流的笑话
blue films黄色电影
blue video黄色录像
blue jokes下流的玩笑
blue talk 下流的言论
10、宗教方面
Black Mass 黑弥撒（魔鬼的信徒仿照基督教的礼拜仪式）
Black Monday复活节后的第一个礼拜日
the white bird灵魂
white sheet 忏悔者的白袍
11、文化教育方面
blue stocking 受过太高教育的女性
black art 黑人艺术
black studies 美国黑人文化研究
yellow back 法国一种廉价的小说
yellow press黄色报刊
a light blue伊顿公学的学生
Brown Baggers 学习用功的学生
Red Brick 十九世纪末在伦敦以外的城市成立的大学
12、医学方面
blue baby 有先天性心脏缺陷（生下来时皮肤发青）的婴儿
black water fever黑水热
Black Death黑死病
white heat 白热
white noise 一种低微的、节奏很平均的声音、能起到催眠作用
yellow fever黄热病
此外、颜色词语还可用来描述人的心情、抒发内心的感受、如: 红色使人容易激动、兰色使人平静、绿色使人感到清新、有活力。下面一段话把颜色词的这种功能表达的淋漓尽致：
Mr. Brown is a very white man. He was looking rather green the other day. He has been feeling blue lately. When I saw him, he was in a brown study. I hope he’ll soon be in the pink again. (布朗先生是一位忠实可靠的人。那天他脸色不好、近来感到闷闷不乐。我见到他的时候、他显得心事重重。我希望他早点振作起来。)
综上所述、英语颜色词语具有丰富的社会文化内涵、在人们的社会生活中起着重要的作用。在跨文化交流中、颜色词在汉英两种语言里具有不同的文化价值、文化意蕴， 我们只有了解该语言国家的文化传统、价值观念、风土人情、熟练掌握其颜色词语所承载的文化信息、才能有效地进行跨文化交际、从而促进和加强两国之间文化、商务等领域的交流与合作。
【参考文献】
1、邓炎昌、刘润清：《语言与文化》，北京：外语教学与研究出版社，1989年
2、林明金、霍金根主编：《简明英美语言与文化词典》，上海：上海外语教育出版社，2003年
【关键词】颜色词 语言 文化
色彩是大自然的恩赐，有了它，世界才会绚丽多彩，人类的生存环境才会五彩缤纷、舒适宜人；有了它，我们的生活才会多姿多彩、有滋有味。颜色是人类生活不可分割的一部分，世界各种语言中都有丰富的颜色词语，人们利用它们来描绘生活、挥洒心情。以红色为例，汉语中有大红、粉红、血红、火红、朱红、猩红、水红、枣红、炭红、石榴红、玫瑰红、鸡冠红、玛瑙红、高梁红、珊瑚红、柴红、肉红、棕红、桃红、柿红、橘红、胭脂红、海棠红、紫坛红、茶红、锈红、女儿红、鸡血红、樱桃红、椒红、 铜红、砖红、栀子红、山茶红等等。英语中描述红色的词同样丰富：
cinnabar, ponceau 朱红 ruddy 微红
pink, rubicund 粉红 cardinal 大红
carmine, magenta 洋红 cerise水红
crimson, stammel 深红 russet赤红
annatto, cochineal 胭脂红 amethyst 桃红
flaming tulip 蜜红 scarlet猩红
fresh thubarb绮红 xerampelinus 棕红
honey blush 绯红 sorrel 褐红
语言和文化是息息相关的。一个国家的文化必然会通过它的语言反映出来。英国语言学家帕默尔（Palmer）认为：“语言忠实地反映了一个民族的全部历史、文化、忠实地反映了它的各种游戏和娱乐、各种信仰和偏见。”英语中的颜色词语除了描绘客观事物之外、还具有丰富的文化象征意义、更多地用于反映社会、表达思想、抒发情感。而且、颜色词语的这种表达方式已渗透到社会生活的方方面面：
1、日常饮食生活方面
white coffee 加牛奶的咖啡
black coffee 不加牛奶的咖啡
red meat 红肉（牛羊肉）
white meat白肉（猪肉、鸡肉）
brown sugar红糖
brown bread黑面包
brown rice 糙米
red pepper 辣椒
black pepper 黑胡椒
green pepper 青辣椒
green tea绿茶
black tea红茶
black milk 加咖啡的牛奶
black cattle 菜牛（被饲养供食用的牛）
black pudding黑香肠
black jack 黑皮制成的酒杯
black current黑醋栗
red current小红浆果
red herring熏青鱼
blue cheese有蓝色腐败条纹的干酪
white sauce白汁（面粉做的白色浓调味汁、浇在食物上）
white ginger 白姜（晒干去皮的生姜）
2、对形形色色的人的描述方面
white hope希望之星；被寄予厚望的人
white man正直高尚的人
green hand 新手
green fingers 成功的种植者；擅长园艺的人
black man恶魔
blue coat警察
blue blood 贵族
Brown polish (美) 黑白混血儿
yellow dog 卑鄙的人
yellow liver 胆小鬼
blue stocking受过太高教育的女性
blue jacket(海军)水兵
blue collar蓝领
white collar 白领
pink collar粉领
golden collar金领
black smith铁匠
black guard恶棍
black sheep败家子
black leg（英）罢工期间继续工作的人；工贼
3、政治方面
red tape繁文缛节
red guard 红卫兵
red carpet迎接贵宾的隆重礼仪
blue blood 贵族
blue book 名人录
black power 黑权运动
brown stoners 贵族气派的人
brown stone district贵族（富人）住宅区
Yellow Book黄皮书（法国等国家的政府报告）
White Paper白皮书（英国政府就某问题所做的正式报告）
4、经济活动方面
black market黑市（非法交易市场）
black marketer黑市商人
blue chip 蓝筹股
green back 美钞
green power金钱的力量
red cent 毫无价值的事物
yellow boy 金币
pink slip解聘书
white elephant 大而无用的东西
in the red亏损、赤字
in the black 盈余
5、法律法规方面
white list 白名单（指守法人士、合法机构等）
white light 公正无私的裁判
White slavery 将少女拐卖到国外做娼妓的行为
black mail敲诈
black cap 英国法官判囚犯死刑时所戴的帽子
Black Maria 囚车
blue law管制性道德的法律
Blue beard连续娶妻而杀妻的丈夫
6、军事方面
red battle血战
green line敌我分界线
black house 军营中的牢房
Brown Bess 明火枪 （旧时英国军队用的旧式步枪）
Brown Bill 戟（十五、十六世纪一种两用的武器）
7、社会习俗方面
white wedding吉祥的婚礼
white-tie affair 男士身着礼服的聚会
red-letter day 吉日
black-letter day 凶日
days marked with a white stone幸福的日子
8、警告危险方面
black spot交通事故多发地段
black box 黑匣子
red light 危险信号
red flag（用作危险信号的）红旗
red ruin 火灾
Red alert(空袭)紧急警报
Yellow alert (空袭)预备警报
Blue alert(预备警报后的)空袭警报；台风警报
on red alert 应急状态
9、娱乐运动方面
white magic 善意的魔术
black magic妖术、巫术
green room演员休息室
blue gad低级下流的笑话
blue films黄色电影
blue video黄色录像
blue jokes下流的玩笑
blue talk 下流的言论
10、宗教方面
Black Mass 黑弥撒（魔鬼的信徒仿照基督教的礼拜仪式）
Black Monday复活节后的第一个礼拜日
the white bird灵魂
white sheet 忏悔者的白袍
11、文化教育方面
blue stocking 受过太高教育的女性
black art 黑人艺术
black studies 美国黑人文化研究
yellow back 法国一种廉价的小说
yellow press黄色报刊
a light blue伊顿公学的学生
Brown Baggers 学习用功的学生
Red Brick 十九世纪末在伦敦以外的城市成立的大学
12、医学方面
blue baby 有先天性心脏缺陷（生下来时皮肤发青）的婴儿
black water fever黑水热
Black Death黑死病
white heat 白热
white noise 一种低微的、节奏很平均的声音、能起到催眠作用
yellow fever黄热病
此外、颜色词语还可用来描述人的心情、抒发内心的感受、如: 红色使人容易激动、兰色使人平静、绿色使人感到清新、有活力。下面一段话把颜色词的这种功能表达的淋漓尽致：
Mr. Brown is a very white man. He was looking rather green the other day. He has been feeling blue lately. When I saw him, he was in a brown study. I hope he’ll soon be in the pink again. (布朗先生是一位忠实可靠的人。那天他脸色不好、近来感到闷闷不乐。我见到他的时候、他显得心事重重。我希望他早点振作起来。)
综上所述、英语颜色词语具有丰富的社会文化内涵、在人们的社会生活中起着重要的作用。在跨文化交流中、颜色词在汉英两种语言里具有不同的文化价值、文化意蕴， 我们只有了解该语言国家的文化传统、价值观念、风土人情、熟练掌握其颜色词语所承载的文化信息、才能有效地进行跨文化交际、从而促进和加强两国之间文化、商务等领域的交流与合作。
【参考文献】
1、邓炎昌、刘润清：《语言与文化》，北京：外语教学与研究出版社，1989年
2、林明金、霍金根主编：《简明英美语言与文化词典》，上海：上海外语教育出版社，2003年