飞饼也精彩

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  速冻食品常摆脱不了单调、味道平平的印象,飞饼也是如此,就这么进微波炉,也真的只能算可以果腹,称不上美味。但你可知道,摇身一变,这速冻飞饼也能同样精彩。
  松子巧克力酥条 中等
  特色:
  浓浓的花生香搭配香甜的巧克力味,刷过蛋液后酥条更酥,与买来的相比一点都不逊色!
  用料
  速冻印度飞饼1张
  花生酱 1汤匙
  松子碎 适量
  巧克力酱 1汤匙
  鸡蛋 1个
  芝麻 1茶匙
  油 1茶匙
  Tips如果没有花生酱和巧克力酱,也可以用巧克力磨成屑,花生剁碎,味道虽不如用酱来得浓郁,却也不错。
  1 飞饼室温解冻,稍软后擀成薄片。鸡蛋打散。在飞饼上刷一层蛋液、花生酱和巧克力酱。
  2 均匀撒上一层松子碎(松子碎也可以用其他榛果代替)后,将飞饼对半折,轻轻压实。
  3 把飞饼切成约1厘米宽的条,并刷一层蛋液。将飞饼条拧成螺旋状后,刷层蛋液,撒上芝麻。
  4 放入刷过油的盘中,入微波炉中火3分钟后,取出翻面,再中火2分钟即可。
  葱香肉松鸡蛋饼 简单
  特色:
  单纯的口感,浓浓的葱香,满口的肉松,柔酥多层的饼身,这是外面没有的味道!
  用料
  速冻印度飞饼 1张
  鸡蛋 1个
  葱花 少许
  盐 1茶匙
  肉松 适量
  做法:
  1 飞饼放入可以用于微波炉的盘子中,入微波炉中火3分钟。
  2 趁这个时间,把鸡蛋打散,放入葱花和盐并搅拌均匀。
  3 微波过的飞饼有自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼的上层。
  4 将蛋液慢慢倒入,合上口后,继续中火2分钟后取出。撒上肉松,卷起来即可。
  Tips
  如果家里有火腿,也可以切丁夹在蛋饼里,或者尝试一下用蛋饼卷上火腿来吃,这可是家庭版的煎饼果子。
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