生活里的中药

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  西瓜皮——清热解暑,止渴利尿
  
  简易说明书
  性味 味甘,性凉。
  归经 归脾、胃经。
  概述 有清热解暑,止渴利尿的功效。可用于治疗暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮等。
  用量 药用内服煎汤以10~30克为宜;泡茶不拘量,以适度为宜。
  使用方法 可用直接泡水代茶饮。还可以配炒栀子、黄连、金银花、白茅根、茵陈等。
  使用禁忌 中寒湿盛的人忌用。
  
  西瓜皮有什么用
  
  西瓜皮共分三层,外面的一层叫青皮,里面的那层叫白衣,中间那层是翠衣,中医用药常用中间这一层。西瓜翠衣是清热解暑、生津止渴的良药。
  西瓜皮味甘,性凉,归脾、胃经,有清热解暑、止渴利尿的功效。可用于治疗暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮等。《本草再新》记载西瓜皮能“化热除烦,去风利湿”。《饮片新参》载:“清透暑热,养胃津。”
  现代研究表明,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可用于治疗肾炎水肿、肝病黄疽及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
  
  西瓜皮的其他使用
  
  食疗
  西瓜皮除了做茶饮外,还能制作很多的菜肴。比如说,凉拌西瓜皮,就是将西瓜皮切丝,开水焯后捞出,用调料拌匀,是夏季清热解暑的佳品。还可用西瓜皮炒肉片,做酱菜、煲汤、煮粥。
  
  美容
  经常用西瓜皮擦脸可使面部皮肤变得白皙细嫩。
  
  一年四季如何使用西瓜皮
  
  我们知道,在炎热的夏季里,西瓜是人们首选的消暑水果。其实,与西瓜肉相比,西瓜皮的清暑效果更好。夏天里最经典的吃法就是凉拌西瓜皮了。此外,用绿豆与西瓜皮煲汤,或在煮粥时加入一点西瓜皮,都有清热去暑的作用。
  现在各大城市中一年四季均可到新鲜的西瓜,但由于西瓜皮性属寒凉,在冬季尽量不用或少用。
  
  西瓜皮的挑选与鉴别
  
  作为药用或食疗用的西瓜皮,最好选择传统的农家品种,其所含糖分不如新品种高,而其瓜皮一般较厚,籽较多。西瓜皮以外皮厚实、青绿,内皮近白色,无杂质者为佳。
  保存时,将西瓜皮削去内层柔软的部分,洗净,并晒干;也有将外面青皮削去,仅取其中间部分的。
  
  西瓜皮使用注意事项
  
  西瓜皮与西瓜本身的性质一样,都偏寒凉,因此不宜多用。
  中寒湿盛的人也要忌用。
  
  饮用西瓜皮茶有什么讲究
  
  最适合饮用西瓜皮茶的人
  西瓜皮茶适于各类人群饮用,尤适宜暑热烦渴,小便短赤,水肿,口舌生疮的人饮用。
  
  每天用多少
  西瓜皮药用内服煎汤以10~30克为宜;泡茶不拘于量,以适度为宜。
  
  饮用方法有多样
  西瓜皮可用直接泡水代茶饮。将西瓜皮外边那层绿边薄薄切下,洗净后切碎,水煮15分钟左右,去渣取汁,加入适量的白糖,凉后代茶饮。有清热解毒、祛暑降温的功效。
  西瓜皮还可以配炒栀子、黄连,适用于心火亢盛,烦躁不安,口舌生疮者;配金银花,适用于暑热尿赤;配白茅根、茵陈适用于黄疸,水肿者;配西洋参适用于暑热耗气伤津。
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