【摘 要】
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辛香汇 ——获2009年上海最受欢迎 50家餐厅第一名 近些年来,麻辣风暴席卷上海,上海人也喜欢吃辣了,但是上海很少有川菜馆能像“辛香汇”这样,七家分店从早上十一点开门营业到晚上十点停业排队人流不断。虽然可以订位,但位子很难订,若要订个好位子至少要提前两周预订。 辛香汇为何如此火爆?其菜式虽为改良川菜,但滋味辛香浓郁,正好适应了上海人的口味,使许多不是特别能吃辣的人也加入了这股热潮。再加上
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辛香汇
——获2009年上海最受欢迎
50家餐厅第一名
近些年来,麻辣风暴席卷上海,上海人也喜欢吃辣了,但是上海很少有川菜馆能像“辛香汇”这样,七家分店从早上十一点开门营业到晚上十点停业排队人流不断。虽然可以订位,但位子很难订,若要订个好位子至少要提前两周预订。
辛香汇为何如此火爆?其菜式虽为改良川菜,但滋味辛香浓郁,正好适应了上海人的口味,使许多不是特别能吃辣的人也加入了这股热潮。再加上其菜肴量足、价位适中,性价比超高,因而深受精明的上海人喜爱。水煮鲶鱼、馋嘴牛蛙、口味猪蹄、酸菜鱼、南山泉水鸡、土豆泥、糯米南瓜、自制酸梅汤都是点击率很高的菜,值得一吃。
值得推荐的是辛香汇广受欢迎的午市套餐,四菜一汤有五种选择,每种都含招牌菜,同样量足味美,只要68元。辛香汇的点餐系统很强大,每家分店都有一排类似游戏机的点餐系统,在等位的时候可以先把菜点好,不浪费时间。辛香汇还有外卖优惠,外卖打包可享受8.8折优惠(酒水、海鲜、套餐除外),不用排队也能尽享美味!
订位电话:021-64702777
人均消费:50元
地址:金陵东路500号亚龙国际广场4楼、零陵路899号飞洲国际广场5楼、曲阳路930号大柏树930创意园4楼、淮海中路1028号嘉华中心嘉华坊3楼、长寿路1118号芳汇购物广场4楼、漕溪路280号、张杨路601号浦东国际美食城5楼
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张钧:中国烹饪大师、国家高级烹饪技师、国家职业鉴定考评员、中国烹饪协会会员、世界中餐名厨联谊会常务理事。1986年饮校毕业,入行当厨师,被分配到大鸿运,师从蔡育发。蔡老师手艺好,也很有创意,张钧至今认为今天的厨艺好,有创意,首先得益于启蒙老师。当了两年学徒,辞职去读旅专。1990年到深圳晶都水晶宫当上海菜厨师长。1994年回沪后,历任阿毛炖品、雨花大酒店、小田园、田园人家等店行政总厨。2000年开
鲜逸坊 ——花园洋房私房菜 鲜逸坊掩映在闹中取静的余庆路上的一座现代主义的花园洋房内,短短一条余庆路却见证了上海上世纪三十年代的流金岁月。开在老洋房内的餐厅一般都主打私房菜,鲜逸坊也是,专做上海菜和江浙菜,菜式清爽而不油腻,精巧雅致又极富创意。 酱油肉(店家自己腌制)、山药青豆泥(开胃冷菜,雪白的山药泥打底,上面一层碧绿的青豆泥)、话梅虾(咸中带酸,回味酸甜)、翡翠鳜鱼卷(整条鳜鱼去骨刺后裹
界定菜肴的优劣,人们往往用“色香味”来判断,首当其冲的是“色”。颜色是带有强烈的先入为主的,如洁白的“糟熘鱼片”、红亮的“干烧明虾”、金黄的“干贝炒蛋”,碧绿的“生煸草头”,一看就令人食指大动。食物原料之间颜色搭配得好,既赏心悦目、增进食欲,更平添餐桌欢快的气氛。 食物原料颜色的搭配概括起来可分为两种,即“顺色搭配”和“异色搭配”。顺色搭配就是颜色相同或相邻的食物原料搭配,如“冬笋炒肉片”、“芹
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圣诞节的前一天,被称为圣诞夜(Christmas Eve),私底下我和丈夫把2月14日的情人节称为生日夜(Birthday Eve),因为七年前的情人节那晚,我因为突然患上妊娠性毒血症,医生当即决定要我去医院把小孩生下来,否则再拖一拖大人小孩都会有问题。而我也就在措手不及之下提前五周做了妈妈。整个情人节之夜,本来和丈夫安排好的一系列的二人世界庆祝活动,都在医院里焦虑的催生中度过。在痛苦的催生一晚之
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赏花灯 花灯点燃的是期盼,花灯映照的是幸福。 元宵节又叫灯节,是四时八节中最富诗情、最为热闹的节日,是春节的句号、压轴的精彩。每年的元宵之夜,公园或一些文化、艺术园内,会摆出千姿百态的花灯,有静止的,还有能够活动的,有精巧可爱的,也有庞然触目的,灯火辉煌,乐声翻腾,将幽暗的夜空照亮,将沉睡的激情唤醒。 “谁家见月能闲坐,何处闻灯不来看。” 这一夜,赏花灯的人群总是汹涌的,孩子陪同着年迈的