【摘 要】
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鲜逸坊 ——花园洋房私房菜 鲜逸坊掩映在闹中取静的余庆路上的一座现代主义的花园洋房内,短短一条余庆路却见证了上海上世纪三十年代的流金岁月。开在老洋房内的餐厅一般都主打私房菜,鲜逸坊也是,专做上海菜和江浙菜,菜式清爽而不油腻,精巧雅致又极富创意。 酱油肉(店家自己腌制)、山药青豆泥(开胃冷菜,雪白的山药泥打底,上面一层碧绿的青豆泥)、话梅虾(咸中带酸,回味酸甜)、翡翠鳜鱼卷(整条鳜鱼去骨刺后裹
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鲜逸坊
——花园洋房私房菜
鲜逸坊掩映在闹中取静的余庆路上的一座现代主义的花园洋房内,短短一条余庆路却见证了上海上世纪三十年代的流金岁月。开在老洋房内的餐厅一般都主打私房菜,鲜逸坊也是,专做上海菜和江浙菜,菜式清爽而不油腻,精巧雅致又极富创意。
酱油肉(店家自己腌制)、山药青豆泥(开胃冷菜,雪白的山药泥打底,上面一层碧绿的青豆泥)、话梅虾(咸中带酸,回味酸甜)、翡翠鳜鱼卷(整条鳜鱼去骨刺后裹入虾仁卷起来的一道功夫菜)、核桃虾球、香酥鸭等都是招牌菜,体现出上海这座城市的精神,在继承传统的基础上,不断追求创新。
电话:021-62827979
人均消费:100元
地址:余庆路80号
(近淮海中路)
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