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教授发明吸入式食物机
哈佛大学教授爱德华兹日前公开了他发明的两台“吸入式食物机”，看起来像一个古怪的鱼缸，内部装置利用超声波将特制的食物精华液转化成袅袅烟气。人们只要拿着一根玻璃吸管吸食这些烟气，就能“吃”到美味的食物。由于这些食物的烟气中所含热量极少，将成为极佳的减肥工具，同时还是酒鬼的不二选择，既能尝到酒的滋味，又不会喝醉。目前这种食物机只是半成品，今秋将会在法国上市，价格不会高于85英镑（约合890元人民币）。
世界最高餐厅迪拜开业
晚餐最低177美元
位于迪拜塔122层的“氛围”餐厅近日正式开张，以其442米的高度成为全球“空中餐厅”之王。食客花上100美元，就可以乘餐厅专属电梯直升到442米的高空去喝杯下午茶，而在夜色中享用晚餐的费用则为每人最低177美元。
这家全球最高餐厅内设宽阔的前厅、主题饭厅及烹饪展示台，可以同时接待210名客人。人们在用餐的同时能将迪拜全景一览无余。开业当晚所有座位都被客人预订一空。
波兰人也盛行吃饺子
除了中国有饺子，在东欧的波兰饺子也很盛行。饺子最初在波兰是农民的食物，只有在婚丧嫁娶等重大场合才舍得吃，在婚礼和葬礼上分别用红锅和白锅煮饺子，后来传入上流社会，馅料也逐渐变得精致、复杂起来。
波兰饺子馅主要分肉馅、菜馅和奶酪馅三种。有趣的是，波兰人包饺子不用擀面杖，而是用手将面拍平，再用杯子口一块块抠出饺子皮来。波兰的肉馅饺子要先煮熟了馅再包皮，这一点和中国饺子的做法正相反。
尽管人们普遍认为中国饺子是全世界饺子的起源，但波兰人却认为他们的饺子是从该国一个毗邻乌克兰、名叫“红俄罗斯”的小村兴起的。他们还给奶酪饺子起了个别名，就叫“红俄罗斯”。
巧除餐具标签贴
很多餐具如勺子、碗、筷子买回来时都贴有不干胶标签，如果不取下来直接使用，标签里的毒素会影响使用者健康。用这个方法可以很轻松地将它们撕下来，不留一点痕迹：
把吹风机调到热风档，在距离标签贴10厘米的位置吹10秒钟就可以撕下了。
如果要揭大点的不干胶标签贴，用同样的方法集中对着标签贴的一个角吹10秒钟，保持45°角从标签贴的一角顺着一个方向揭，一边用吹风机加热，一边匀速揭，用力不要过猛，就能完整揭下大张的标签贴。
用这个方法来揭贴在木材、塑料、金属、玻璃、陶瓷等材质的标签贴都很管用。
气味图书馆专卖气味香水
这个气味图书馆并不看书，闻的是气味，如湿湿的泥土味、清新的洗衣房味、甜甜的巧克力味等。
如今，上海、北京和沈阳等地相继开出了气味图书馆，大胆提出“气味应该是种体验”的理念，不再把香水当作奢侈品，而是忠实记录了事物本身的气味。因此在店内，所有类型的香水都可以试闻，直到你找到唤起你记忆的那一款。雨后花园、海、爆米花、香草冰淇淋、蜡笔等287种来自生活的气味在上海的一家“气味图书馆”出售，立志要以“串联香味与记忆”的方式来调制香水。在繁忙且远离自然的都市里，气味图书馆营造的氤氲空间让顾客用鼻子找回最美好的记忆。
牛奶盒变身文件盒
用牛奶盒改造成的文件盒防水、结实，完全是废物利用！将两个牛奶盒洗净晾干，盒子顶部有折痕的部分裁掉，再剪掉盒子的一个侧面；两个牛奶盒一横一竖组装好，用订书钉把组合的牛奶盒固定，文件盒就做好了。可以放衣服、杂志、文件、单据等。
假娃娃菜＝大白菜菜心
识别娃娃菜和大白菜菜心，首先看包装，假娃娃菜包装十分简陋，大多只有包装日期而没有保质期，也没有产地、厂名、生产地址等标识；其次看颜色，娃娃菜的叶子嫩黄，而大白菜菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；再次看外形，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜菜心的叶子叶基和叶脉都较宽大；最后看包心，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。
如何辨别人造鸡蛋？
人造鸡蛋完全由化学物合成，从外观上看跟真鸡蛋区别不大，常常以假乱真。但人造鸡蛋没有真鸡蛋的营养价值，长期食用会造成大脑记忆力衰退，引起痴呆。
可从以下几方面辨别真假鸡蛋：1、观色：假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显；2、触摸：用手触摸时，假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些，也要稍薄一些，有些假鸡蛋甚至明显可以看出人为的痕迹；3、听声：晃动鸡蛋，假鸡蛋内部有晃动感，这是因为水分从凝固剂中溢出所致，而新鲜的真鸡蛋没有（放置时间过长而散黄的真鸡蛋可能有此状况）；4、闻味：真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则会有一股化学药剂味；5、观察内容物：真鸡蛋有气室，而问题蛋则根本没有气室；把鸡蛋打在碗里，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄相互溶合则为假鸡蛋，这是蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
哈佛大学教授爱德华兹日前公开了他发明的两台“吸入式食物机”，看起来像一个古怪的鱼缸，内部装置利用超声波将特制的食物精华液转化成袅袅烟气。人们只要拿着一根玻璃吸管吸食这些烟气，就能“吃”到美味的食物。由于这些食物的烟气中所含热量极少，将成为极佳的减肥工具，同时还是酒鬼的不二选择，既能尝到酒的滋味，又不会喝醉。目前这种食物机只是半成品，今秋将会在法国上市，价格不会高于85英镑（约合890元人民币）。
世界最高餐厅迪拜开业
晚餐最低177美元
位于迪拜塔122层的“氛围”餐厅近日正式开张，以其442米的高度成为全球“空中餐厅”之王。食客花上100美元，就可以乘餐厅专属电梯直升到442米的高空去喝杯下午茶，而在夜色中享用晚餐的费用则为每人最低177美元。
这家全球最高餐厅内设宽阔的前厅、主题饭厅及烹饪展示台，可以同时接待210名客人。人们在用餐的同时能将迪拜全景一览无余。开业当晚所有座位都被客人预订一空。
波兰人也盛行吃饺子
除了中国有饺子，在东欧的波兰饺子也很盛行。饺子最初在波兰是农民的食物，只有在婚丧嫁娶等重大场合才舍得吃，在婚礼和葬礼上分别用红锅和白锅煮饺子，后来传入上流社会，馅料也逐渐变得精致、复杂起来。
波兰饺子馅主要分肉馅、菜馅和奶酪馅三种。有趣的是，波兰人包饺子不用擀面杖，而是用手将面拍平，再用杯子口一块块抠出饺子皮来。波兰的肉馅饺子要先煮熟了馅再包皮，这一点和中国饺子的做法正相反。
尽管人们普遍认为中国饺子是全世界饺子的起源，但波兰人却认为他们的饺子是从该国一个毗邻乌克兰、名叫“红俄罗斯”的小村兴起的。他们还给奶酪饺子起了个别名，就叫“红俄罗斯”。
巧除餐具标签贴
很多餐具如勺子、碗、筷子买回来时都贴有不干胶标签，如果不取下来直接使用，标签里的毒素会影响使用者健康。用这个方法可以很轻松地将它们撕下来，不留一点痕迹：
把吹风机调到热风档，在距离标签贴10厘米的位置吹10秒钟就可以撕下了。
如果要揭大点的不干胶标签贴，用同样的方法集中对着标签贴的一个角吹10秒钟，保持45°角从标签贴的一角顺着一个方向揭，一边用吹风机加热，一边匀速揭，用力不要过猛，就能完整揭下大张的标签贴。
用这个方法来揭贴在木材、塑料、金属、玻璃、陶瓷等材质的标签贴都很管用。
气味图书馆专卖气味香水
这个气味图书馆并不看书，闻的是气味，如湿湿的泥土味、清新的洗衣房味、甜甜的巧克力味等。
如今，上海、北京和沈阳等地相继开出了气味图书馆，大胆提出“气味应该是种体验”的理念，不再把香水当作奢侈品，而是忠实记录了事物本身的气味。因此在店内，所有类型的香水都可以试闻，直到你找到唤起你记忆的那一款。雨后花园、海、爆米花、香草冰淇淋、蜡笔等287种来自生活的气味在上海的一家“气味图书馆”出售，立志要以“串联香味与记忆”的方式来调制香水。在繁忙且远离自然的都市里，气味图书馆营造的氤氲空间让顾客用鼻子找回最美好的记忆。
牛奶盒变身文件盒
用牛奶盒改造成的文件盒防水、结实，完全是废物利用！将两个牛奶盒洗净晾干，盒子顶部有折痕的部分裁掉，再剪掉盒子的一个侧面；两个牛奶盒一横一竖组装好，用订书钉把组合的牛奶盒固定，文件盒就做好了。可以放衣服、杂志、文件、单据等。
假娃娃菜＝大白菜菜心
识别娃娃菜和大白菜菜心，首先看包装，假娃娃菜包装十分简陋，大多只有包装日期而没有保质期，也没有产地、厂名、生产地址等标识；其次看颜色，娃娃菜的叶子嫩黄，而大白菜菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；再次看外形，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜菜心的叶子叶基和叶脉都较宽大；最后看包心，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。
如何辨别人造鸡蛋？
人造鸡蛋完全由化学物合成，从外观上看跟真鸡蛋区别不大，常常以假乱真。但人造鸡蛋没有真鸡蛋的营养价值，长期食用会造成大脑记忆力衰退，引起痴呆。
可从以下几方面辨别真假鸡蛋：1、观色：假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显；2、触摸：用手触摸时，假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些，也要稍薄一些，有些假鸡蛋甚至明显可以看出人为的痕迹；3、听声：晃动鸡蛋，假鸡蛋内部有晃动感，这是因为水分从凝固剂中溢出所致，而新鲜的真鸡蛋没有（放置时间过长而散黄的真鸡蛋可能有此状况）；4、闻味：真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则会有一股化学药剂味；5、观察内容物：真鸡蛋有气室，而问题蛋则根本没有气室；把鸡蛋打在碗里，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄相互溶合则为假鸡蛋，这是蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。