天花粉蛋白的化学 Ⅱ.天花粉蛋白N-端部分氨基酸顺序的测定

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本文报道天花粉蛋白的氨基酸组成分析及其N-末端的氨基酸与部分氨基酸顺序的测定。天花粉蛋白经盐酸水解后分析其氨基酸组分比为:Trp_1 Lys_9 His_1 Arg_(12) Asp_(29) Thr_(14) Ser_(22)Glu_(19) Pro_7 Gly_(10) Ala_(24) Val_(11) Met_3 Ile_(16) Leu_(22) Tyr_(11) Phe_8。用DNS-Cl方法与Edman降解法测得天花粉蛋白的N-末端残基为Asp。用液相氨基酸顺序仪测定了天花粉蛋白的N-端部分氨基酸顺序。由于在Quadrol程序中天花粉蛋白的膜有严重的脱落现象,所以我们采用了DMBA程序。
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