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〇 管不住的膀胱
随着年龄的增长，老年人对自己的身体会逐渐失去控制，比如对血糖的调控能力下降，从而更容易发生糖尿病;对血压的控制不再那么“自如”，从而更容易造成高血压。其实，还有一个老年人常常管控不住的器官——膀胱，很多老年人经常容易尿频尿急，夜尿增多，但究其源头，问题并不出在膀胱上，而是肾脏。
一提到肾，许多人就会联想到肾虚，那么夜尿增多与肾虚有关吗？如何用简单的方法来判断呢？
〇 夜尿增多与肾虚
夜尿增多不一定都是肾虚引起的，失眠、前列腺问题、高血压、肾脏实质性损害等也可能引起夜尿增多，但其特点各不相同。失眠引起的夜尿增多一般多表现为尿频，总是想上厕所，但是每次尿量却很少;前列腺问题所致的夜尿增多则多表現为尿频、尿急、尿不尽;高血压继发肾损害所引起的夜尿增多则很不一样，这种尿量改变只发生在早期，而到了晚期，尿量会随着高血压对肾脏损害的加重而逐渐减少，甚至可以发展至无尿;肾脏的实质性损害则还有可能出现血尿、蛋白尿等症状;肾虚所导致的夜尿增多一般都会具有尿频、尿量大的特点，严重者还有可能发生漏尿或者尿失禁。
由此可见，判断肾虚所致夜尿增多的关键点就是夜间尿量的增大，而非仅仅小便次数的增多。
安主任告诉我们，正常成年人的每日尿量约为1 000～2 000毫升，且白天尿量应大于夜晚尿量，当每日尿量小于400毫升时就属于少尿，常见于肾功能不全或心功能不全的患者;当每日尿量超过2 500毫升时则属于多尿，这类患者的夜晚尿量常常大于或等于白天尿量。所以，当您夜晚尿量大于750毫升，或是夜晚尿量大于或等于白天尿量，同时夜尿次数超过两次，且多为后半夜出现时，则基本可以判断为是肾虚引起的夜尿增多。
中老年人出现夜尿增多往往是许多疾病的先兆，糖尿病肾病、高血压肾病、慢性肾炎、肾衰等诸多疾病都会在早期出现夜尿多的问题。因此，安主任建议当您连续出现夜尿多的时候，应平稳心态，避免紧张、惊慌等不良情绪，然后及时去医院做尿液以及肾脏方面的相关检查，做到早发现、早治疗。
当然，如果您出现这种夜尿次数多、尿量大、漏尿的情况，肾脏的实质性损害可能还没有发生，此时在症状早期，可以选择一些补肾的食物来帮助自己补肾固涩，减少夜尿。
〇 食补治肾虚
安主任给我们带来了两种特别常见的药食同源的补肾食材，这两种食材大家摄入的方法常常是错误的。
1.“吃错了”的补肾食物
《黄帝内经》有云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”《黄帝内经》中所说的这种均衡的饮食观，正是我们饮食的基础、健康的基石。五谷杂粮是我们的主食，是每日饮食的必需品，更是膳食营养金字塔的底层。古代民间就有“一谷补一脏”的说法，就是说五谷可以养五脏，对应可以补肾脏的谷物便是大豆。
安主任推荐的第一味药食同源的食物是大豆中的黑豆，它又被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效，对肾虚有较好的食疗作用。
黑豆味甘、性平，有补肾解毒的作用。但黑豆有两种：一种是乌皮青仁豆，另一种是乌皮黄仁豆。安主任告诉我们，两者相较，乌皮青仁豆的补肾效果更胜一筹。青色入肝，肝藏血，肾藏精，选用乌皮青仁豆等于肝肾同补，精血互化，滋补效果自然更好。
想要让黑豆具有补肾的作用，关键还在做法上。不同的做法会使黑豆具有不同的功效：生用时黑豆可解毒，炒熟食用时黑豆才能补肾，而黑豆的炒法也很有讲究。
● 炒黑豆
【做法】
（1）取100克黑豆加清水浸泡一晚，沥干。
（2）炒锅开火，加入沥好水的黑豆翻炒，待表面水分蒸发后，再放入大颗粒的盐一起翻炒，黑豆和盐的比例约为5︰1。
（3）用小火持续翻炒，当黑豆表面裂开，漏出里面的青仁时，再简单翻炒两分钟即可出锅。
专家建议：炒黑豆虽好，但也不宜食用过多，每天食用20颗左右即可。
● 三宝养肾糊
黑豆的口感比较硬，对于部分牙口不好的老年人来说并不适合经常食用。针对这个问题，安主任还准备了另外一种饮品——三宝养肾糊。
【食材】普通黑豆50克、粳米30克、板栗5个
【做法】
（1）黑豆和粳米用清水浸泡一夜，沥干水分。
（2）将泡好的黑豆和粳米放入豆浆机，加入剥好的板栗。
（3）倒入600毫升水，像制作豆浆一样制作就可以了。
专家提醒：慢性肾衰或者其他需要限制蛋白质摄入量的患者，应少食。
2.“扔多了”的养肾美食
肾阴虚虽多发于中青年人群，但中老年人亦有可能因为热性病后或久病伤肾，导致肾脏阴液耗损而发生肾阴虚，肾阴虚的老年人常表现为腰膝酸痛、头晕失眠、五心烦热、小便短黄等，应多补充滋阴降火之物。而肾气虚则多由年岁较高所致，亦可由于久病咳喘，伤及肺脏，肺虚及肾所致，常表现为腰膝酸软无力，小便频数清长或余沥不尽，或夜尿增多、遗尿等，应用补肾固涩、补肾纳气之品调养肾脏。安主任推荐的这种“扔多了”的养肾美食既能对阴虚小便不利的人通利其小便，也能对气虚不摄的人固摄其小便，它就是山药。
山药是人类最早食用的植物之一，性平、味甘，归脾肺肾经，既可以補脾养胃，又能生津益肺，补肾涩精，是一个滋阴、补肾固摄的良药，但想充分发挥山药的功效，做法依旧是关键。
按照我们平时的一些制作方法，熬汤或炒菜容易把山药的黏液丢失，而黏液中含有大量有效成分。我们怎么做才能物尽其用呢？
山药炒着吃可健脾补气，想要发挥它补肾的功效，最好用生山药榨汁。但生山药汁太过寒凉，不适合现在这个天气食用，所以专家教给我们一道适合现在吃的固肾山药粥。
固肾山药粥由山药、粳米、芡实三种食材做成，山药补肾、固摄津液，尤其是它的黏液有滋阴收敛的作用，芡实能补肾收涩，粳米有滋阴的作用。这三者搭配，就能起到补肾养阴、固肾涩精的作用，适合肾气亏虚、肾气不固导致夜尿增多，甚至有漏尿的中老年人。
● 固肾山药粥
【食材】山药50克、粳米30克、芡实10克
【制作方法】
（1）取50克山药洗净、去毛须，但不要去皮，切成小段备用。
（2）再将泡了一夜的芡实和切好的山药一同放入锅中，下入粳米，开大火煮制。
（3）烧开后改小火，继续煲煮20分钟，即可盛出食用。
专家提醒：芡实和粳米中含有大量淀粉，糖尿病患者在食用时要减少其他主食的量。
如果已经出现了夜尿增多等肾气虚损的表现，那么首先一定不要给自己太大的压力，放松心情，保持一个良好的心态;其次我们要保持良好的生活习惯，避免熬夜、保证充足的睡眠正是恢复精气神的重要保障。
我们还可以适当进行一些运动和按摩。对于老年人来说，运动不仅可以延缓衰老，还能强身健体，但运动强度不宜过大。推荐散步、慢跑、快步走等能力所及的运动，还可以在鹅卵石上赤足行走，这些都能够促进血液循环，改善血瘀、气损等情况。运动结束之后也不要立刻坐下来休息，可以原地做一些腰部活动，或者按摩腰部，经常按摩腰部可以达到健运命门、补肾纳气的功效。除此之外，我们还可以利用坐下休息的时间，做一些刺激脚心的按摩，脚心有一处涌泉穴，是浊气下降的地方，经常按摩涌泉穴可以益精补肾、强身健体，还能促进睡眠、舒肝明目，老年人按摩此穴来保健再适合不过。