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中国六堡茶
本书是中国第一本系统而全面地对六堡茶的历史、文化、民俗、茶事、工艺、品种、分布、种植、繁育、品饮、茶艺、鉴别、保健、存储、营销等多方面深入论述的六堡茶专著。是国内首次较为全面地研究、记述“六堡茶的传奇水路运销——茶船古道”的全过程的茶行业著作。本书收集了大量当年茶乡的珍贵老照片、老器具、老工具,向读者生动、直观地再现当年茶乡的风貌。
闲话武夷山
这是本武夷山旅游必备的指导手册,武夷山是一座为休闲而准备的山,来到这里,你可以品茗休闲,也可以探幽访古。潺潺的流水、碧绿的茶山,还有秀美的丹山,无不让人有一种放下种种,拥抱自然的感觉。
武夷茶说
本书例举、考证了武夷茶在各朝代的主要表现,追溯了武夷茶的历史渊源。从自然环境、制作工艺、品种选择等方面进行分析,探索了岩茶品质优异的原因并挖掘了历代的品茶艺术,展示武夷岩茶丰厚的茶文化内涵。
三杯茶
《三杯茶》是一个有关承诺的故事。一个人,一个承诺,一段辛苦漫长的旅程,许许多多人的爱心,一个美丽的承诺,终于实践。我们知道一个苹果里有几粒种子,但我们不会知道一粒种子会生出多少苹果。三杯茶的热情种子,让摩顿森种下更多爱与希望的种子,借着这本书,让我们播下爱与希望的祝福。
凤凰单枞
本书全面介绍了我国乌龙茶的名品—凤凰单枞产生和传播的历史;介绍了凤凰单枞产地的自然环境和人文环境,及凤凰单枞的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单枞的爱好者和凤凰单枞历史的研究有一定的参考作用。
寻味·红茶
对红茶拥有狂热喜爱的叶怡兰,走遍世界知名城市的红茶专卖店,搜集了红茶相关的无数茶具茶样,集十数年饮茶所得,费时4年专心钻研书写。在《寻味·红茶》一书中,以一贯优雅纤细的笔触,以及走遍世界各地精心拍摄的图片,引领读者走入博大精深的迷人红茶世界。 除了获得红茶的专业知识,也能在阅读中,嗅得属于“怡兰式”红茶独有的悠然芬芳。 这是一本典型的诠释旅行态度的书,鲜明的主题,时尚、精致,充满诱惑力。目前市场上关于酒、咖啡等饮品的主题书籍比较多,但对于红茶,还少有涉及。特别是红茶之旅,更是新鲜。
图解中国茶典
《图解中国茶典》是一本信息量大、内容齐全、图片量大的茶书,是一本可以当做茶知识查询工具的百科茶书。书中包括茶文化、六大茶类、茶具、茶艺等信息,识茶、泡茶、品茶一书就能掌握。
中国名茶元正金骏眉
本书系统地向人们展示了金骏眉深厚的历史文化渊源、独一无二的生态环境和精湛创新的工艺流程,为我国红茶文化内涵增添了一道亮丽的风景线。该书内容丰富、图文并茂,融史料性、专业性、理论性、实用性和可读性为一体,相信会受到社会各界的欢迎并将产生积极的影响。
本书是中国第一本系统而全面地对六堡茶的历史、文化、民俗、茶事、工艺、品种、分布、种植、繁育、品饮、茶艺、鉴别、保健、存储、营销等多方面深入论述的六堡茶专著。是国内首次较为全面地研究、记述“六堡茶的传奇水路运销——茶船古道”的全过程的茶行业著作。本书收集了大量当年茶乡的珍贵老照片、老器具、老工具,向读者生动、直观地再现当年茶乡的风貌。
闲话武夷山
这是本武夷山旅游必备的指导手册,武夷山是一座为休闲而准备的山,来到这里,你可以品茗休闲,也可以探幽访古。潺潺的流水、碧绿的茶山,还有秀美的丹山,无不让人有一种放下种种,拥抱自然的感觉。
武夷茶说
本书例举、考证了武夷茶在各朝代的主要表现,追溯了武夷茶的历史渊源。从自然环境、制作工艺、品种选择等方面进行分析,探索了岩茶品质优异的原因并挖掘了历代的品茶艺术,展示武夷岩茶丰厚的茶文化内涵。
三杯茶
《三杯茶》是一个有关承诺的故事。一个人,一个承诺,一段辛苦漫长的旅程,许许多多人的爱心,一个美丽的承诺,终于实践。我们知道一个苹果里有几粒种子,但我们不会知道一粒种子会生出多少苹果。三杯茶的热情种子,让摩顿森种下更多爱与希望的种子,借着这本书,让我们播下爱与希望的祝福。
凤凰单枞
本书全面介绍了我国乌龙茶的名品—凤凰单枞产生和传播的历史;介绍了凤凰单枞产地的自然环境和人文环境,及凤凰单枞的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单枞的爱好者和凤凰单枞历史的研究有一定的参考作用。
寻味·红茶
对红茶拥有狂热喜爱的叶怡兰,走遍世界知名城市的红茶专卖店,搜集了红茶相关的无数茶具茶样,集十数年饮茶所得,费时4年专心钻研书写。在《寻味·红茶》一书中,以一贯优雅纤细的笔触,以及走遍世界各地精心拍摄的图片,引领读者走入博大精深的迷人红茶世界。 除了获得红茶的专业知识,也能在阅读中,嗅得属于“怡兰式”红茶独有的悠然芬芳。 这是一本典型的诠释旅行态度的书,鲜明的主题,时尚、精致,充满诱惑力。目前市场上关于酒、咖啡等饮品的主题书籍比较多,但对于红茶,还少有涉及。特别是红茶之旅,更是新鲜。
图解中国茶典
《图解中国茶典》是一本信息量大、内容齐全、图片量大的茶书,是一本可以当做茶知识查询工具的百科茶书。书中包括茶文化、六大茶类、茶具、茶艺等信息,识茶、泡茶、品茶一书就能掌握。
中国名茶元正金骏眉
本书系统地向人们展示了金骏眉深厚的历史文化渊源、独一无二的生态环境和精湛创新的工艺流程,为我国红茶文化内涵增添了一道亮丽的风景线。该书内容丰富、图文并茂,融史料性、专业性、理论性、实用性和可读性为一体,相信会受到社会各界的欢迎并将产生积极的影响。