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被中医界，尊为“国药泰斗”的金世元，1926年出生，大半生都和药材打交道，有两句话对他的健康起到了非常关键的作用：一句是“药食同源”，另一句是“药补不如食补，食补不如动补”。所以，他从不提倡仅仅依靠药材养生。
粗茶淡饭健康一生
金世元认为，粗茶淡饭最符合中华饮食文化中的“五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益”的法则，这是人类饮食文化中最适合健康的饮食原则。“五谷为养，说的是谷物有营养，可以长期吃；五菜为充的意思是，光吃粮食不行，还要有蔬菜，这个‘充’字是‘充饥’的‘充’，就是一定要吃的意思；五果为助是说不能以水果代饭，水果是助消化的；五畜为益是说五畜是补益的。”金世元说，正是中医使他能远离药品，健康长寿。
养生要保护脾胃肾
在养生之道方面，金世元除了强调“食补”的重要性外，他还从中医辨证论治的原则出发，告诫人们一定要注意保护脾胃和肾。在金世元看来生命就像一棵树，脾就像土壤，好的土壤能帮助树来吸收营养。而肾则是树的根，根扎得深，分布得广，树才能长得壮实。脾胃坏了，消化不好，人的营养就差；有病了要吃药，药到了胃里无法分解，药性无法起作用，吃了也等于白吃。肾功能不好，体内的废物无法排出，这就是把一个人的根本破坏了。
干洗脸，深呼吸，吐故纳新
年过八旬，依然精神矍铄，这既和金世元的正确保养有关，更是他长期不懈锻炼的结果。他说：“我起床讲求三个半分钟，即醒半分钟，坐半分钟，站半分钟。然后在床上进行简单的锻炼。第一步，搓脸，俗话叫干洗脸，每次30遍；第二步，搓耳朵，还得搓30遍，耳朵的穴位很多，能够促进全身的血液循环；第三步，搓脚，两脚对着，两只手专门搓脚心……每天一个小时，从周身的主要穴位，循序渐进到全身的简单运动，一项一项地进行锻炼，就是为了达到一个目的：促进全身的血液循环。”
床上锻炼之后，金世元就会来到楼下的公园里，找一个人少的地方，做几次深呼吸。这就是他坚持了18年的深呼吸锻炼，并因此受益匪浅。
经过一番吐故纳新之后，金世元还要再花上15分钟做一套保健操。吐故纳新再加上做操，每天不到20分钟的时间，十几年来，无论多忙，金世元从没有间断过。而每次金世元还有一个雷打不动的规矩：日出之后再锻炼，他认为只有太阳出来了，空气才能新鲜，浊气吹散了，清气才能来。
编辑/王洪丽
来源/中医中药秘方网
粗茶淡饭健康一生
金世元认为，粗茶淡饭最符合中华饮食文化中的“五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益”的法则，这是人类饮食文化中最适合健康的饮食原则。“五谷为养，说的是谷物有营养，可以长期吃；五菜为充的意思是，光吃粮食不行，还要有蔬菜，这个‘充’字是‘充饥’的‘充’，就是一定要吃的意思；五果为助是说不能以水果代饭，水果是助消化的；五畜为益是说五畜是补益的。”金世元说，正是中医使他能远离药品，健康长寿。
养生要保护脾胃肾
在养生之道方面，金世元除了强调“食补”的重要性外，他还从中医辨证论治的原则出发，告诫人们一定要注意保护脾胃和肾。在金世元看来生命就像一棵树，脾就像土壤，好的土壤能帮助树来吸收营养。而肾则是树的根，根扎得深，分布得广，树才能长得壮实。脾胃坏了，消化不好，人的营养就差；有病了要吃药，药到了胃里无法分解，药性无法起作用，吃了也等于白吃。肾功能不好，体内的废物无法排出，这就是把一个人的根本破坏了。
干洗脸，深呼吸，吐故纳新
年过八旬，依然精神矍铄，这既和金世元的正确保养有关，更是他长期不懈锻炼的结果。他说：“我起床讲求三个半分钟，即醒半分钟，坐半分钟，站半分钟。然后在床上进行简单的锻炼。第一步，搓脸，俗话叫干洗脸，每次30遍；第二步，搓耳朵，还得搓30遍，耳朵的穴位很多，能够促进全身的血液循环；第三步，搓脚，两脚对着，两只手专门搓脚心……每天一个小时，从周身的主要穴位，循序渐进到全身的简单运动，一项一项地进行锻炼，就是为了达到一个目的：促进全身的血液循环。”
床上锻炼之后，金世元就会来到楼下的公园里，找一个人少的地方，做几次深呼吸。这就是他坚持了18年的深呼吸锻炼，并因此受益匪浅。
经过一番吐故纳新之后，金世元还要再花上15分钟做一套保健操。吐故纳新再加上做操，每天不到20分钟的时间，十几年来，无论多忙，金世元从没有间断过。而每次金世元还有一个雷打不动的规矩：日出之后再锻炼，他认为只有太阳出来了，空气才能新鲜，浊气吹散了，清气才能来。
编辑/王洪丽
来源/中医中药秘方网