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“厨章”是戎壹轩主人新获的一枚古印，据云出于渭河。半环状鼻钮，印墙上有收分，近钮处呈坛台状。边长21.8、宽21.4、高15.2、内孔径6、钮宽10毫米。通体锈色绿褐参差，品相上佳。印面有田字格，印文左读，四字为“厨章”（见图）。
文博专家周晓陆先生对该印进行了研究，认为“此印文字字体接近小篆，早于比较成熟的摹印篆，字体略长，风格比较圆融，字迹没有充填满字格，它相对要早于‘高章宦丞’、‘高章宦者’、‘丽山官’等泥封文字。从该印章的印体分析，要早于统一的秦王朝向西汉初期过渡时，该印的印墙较直，印的上部坛台状的感觉消失等等特征。所以，此印的时间当断为秦统一前为宜，或在战国秦由栎阳移都咸阳之时”。笔者赞同周先生的意见，但周先生将印文读为“章厨”，并认为“章”是不见于文献记载的“章宫”[1]则不可取。笔者认为印文应左读为“厨章”。“厨”为官署名，即官（食官）属下厨官的简称。
官，掌管饮食的官署，传世文献作“食官”，食通。秦汉时期太后、皇后、嫔妃、太子各宫室都设有官。《汉书·百官公卿表上》载：“詹事，秦官，掌皇后、太子家，有丞。属官有太子率更、家令丞，仆、中盾、卫率、厨、长丞；又中长秋、私府、永巷、仓、厩、祠祀、食官令长丞，诸宦官皆属焉。”宗庙寝园也设官，同书又载：“奉常，秦官，掌宗庙礼仪，有丞。景帝中六年更名太常，属官有太乐、太祝、太宰、太史、太卜、太医六令丞，又均官都水两长丞，又诸庙寝园食官令长丞。”《汉书补注》钱大昭曰：“《汉旧仪》食官令，秩六百石，丞一人。”秦封泥的“大官室”、“右中室”和“官丞印”[2]和汉鼎铭文“长乐官”一样，应该属于少府的詹事管辖，负责各宫室膳食诸事。秦陶文、秦封泥的“丽山官”[3]，应是奉常属官的“诸庙寝园食官”，掌管帝陵寝庙祭祀事务。
“厨”乃厨官之省。厨官设有令丞。《汉书·百官公卿表上》：“詹事，秦官，掌皇后、太子家，有丞。属官有太子率更、家令丞，仆、中盾、卫率、厨、长丞。”秦印章有“弄狗厨印”、“旃郎厨丞”[4]。可能是服务于后宫的厨官。秦始皇陵出土的陶文“丽邑二升半，八厨”，官遗址出土的陶文“丽山□厨”、“六厨”等[5]。西安市长安区神禾塬战国秦大墓（墓主为秦始皇祖母夏太后）出土有“厨”、“中厨”和“私厨”等铭文，同出的有“私官”铭文多件[6]。这些厨官应该都是负责皇太后膳食的官署。
“”是“抑”的本字，义为按抑、压抑。曾伯□簠的“抑燮繁阳”和梁伯戈的“抑鬼方蛮”，“抑”均作“”。《淮南子·齐俗训》：“若玺之抑埴，正与之正，倾与之倾。”许慎注：“玺，印也；埴，泥也。印正而封亦正也。”“抑埴”就是抑压封泥、抑压陶坯。
其实，“（抑）”和“印”本为一字之分化。罗振玉在其《增订殷虚书契考释》中说：“卜辞‘印’字从爪从人跽形，像以手抑人使之跽。其谊如许书之抑，其字形则如许书之印……予意许书印、抑二字古为一字，后世之印信，古者谓之玺节，初无印之名。”“印本训为既为按抑，后世执政以印施治，乃假按印之印字为之，反印为抑，殆出晚季，所以别于印信字也。”《马王堆汉墓帛书·老子甲本·德经》：“高者印之。”今本《老子》第七十七章作“高者抑之”是其明证。
“章”，本指文彩，花纹。《书·皋陶谟》：“天命有德，五服五章哉。”孔传：“尊卑彩章各异。”《诗·小雅·六月》：“织文鸟章，白旆央央。”郑玄笺：“鸟章，鸟隼之文章。”《周礼·考工记·画缋》：“青与赤谓之文，赤与白谓之章。”“章”也指印章，是玺印的一种名称。玺印称“章”也是取义其抑印的图案文字如鸟隼之华美文章。《文选·陆机<汉高祖功臣颂>》：“跨功德，祚尔辉章。”李善注：“章，印章也。”《初学记》卷二十六引《汉旧仪》：“丞相、将军，黄金印，龟纽，文曰章……一千石、六百石、四百石，铜印鼻纽，文曰印。”战国时期，无论官、私所用印章都称“玺”，一般写作“”，不分等级尊卑。秦统一六国后，“玺”才为帝王专用，其他官员称“印”或“章”。“抑章”，就是按捺图章之义。殷墟出土的商代晚期的一枚铜玺，田字格，玺文四字，李学勤先生释为“旬直”[7]。“直”读为“抑埴”，也就是《淮南子·齐俗训》所说的“抑埴”。此印的“抑章”等同于彼玺的“抑埴”，所以“厨抑章”的涵义就是厨之玺、厨印章。此印文自名为“章”，说明战国晚期玺印也开始用“章”作为名称。
此印章属于官署印，即官署的公用印章，是各级官署行使权力的凭证。印文只具官署名，不列官职名，如：“少府”、“大官室”、“中厨印信”、“咸阳亭印”等[8]。官名印是颁发给做官本人的玺印，是官员行使权力的凭证。印文具有官职名称，如：“奉常丞印”、“四川太守”、“丘左尉”、“咸阳亭丞”等[9]。“厨章”是某宫室或陵园官属下厨官的公用印章。
“厨章”玺印的发现，具有重要意义：1、说明战国时期玺印不但自称“（玺）”，也自称“章”。2、“厨章”铜印可以作为战国晚期秦国官署印的标准器，印文文字跌宕率意，结体略长，风格圆融，是这一时期的标准印文字体。3、传世文献有官和厨官的记载，出土文物也有官和厨官的铭文，但其统属关系不明确，“厨章”铜印的发现补苴了文献之不足，为研究秦史和中国玺印艺术提供了重要的数据。（责编：辛友）
注 释：
[1]周晓陆：《秦印“章厨”初读》，2016年8月19日微信。
[2]周晓陆、路东之：《秦封泥集》，三秦出版社，西安2000年。
[3]孙慰祖：《中国古代封泥》，上海人民出版社，上海2002年。
[4]见罗福颐：《秦汉魏晋南北朝官印征存》，文物出版社，北京1987年。
[5]王辉：《秦出土文献编年》319、335页，台湾新文丰出版公司2000年。）
[6]段清波：《关于神禾塬大墓墓指纹：主的讨论》，《考古与文物》，2009年4期。
[7]李学勤：《试说传出殷墟的田字格玺》，《中国书法》2001年12期。
[8] [9]见周晓陆、路东之：《秦封泥集》，三秦出版社，西安2000年。杨广泰：《新出封泥汇编》，西泠印社出版社，杭州2010年。
文博专家周晓陆先生对该印进行了研究，认为“此印文字字体接近小篆，早于比较成熟的摹印篆，字体略长，风格比较圆融，字迹没有充填满字格，它相对要早于‘高章宦丞’、‘高章宦者’、‘丽山官’等泥封文字。从该印章的印体分析，要早于统一的秦王朝向西汉初期过渡时，该印的印墙较直，印的上部坛台状的感觉消失等等特征。所以，此印的时间当断为秦统一前为宜，或在战国秦由栎阳移都咸阳之时”。笔者赞同周先生的意见，但周先生将印文读为“章厨”，并认为“章”是不见于文献记载的“章宫”[1]则不可取。笔者认为印文应左读为“厨章”。“厨”为官署名，即官（食官）属下厨官的简称。
官，掌管饮食的官署，传世文献作“食官”，食通。秦汉时期太后、皇后、嫔妃、太子各宫室都设有官。《汉书·百官公卿表上》载：“詹事，秦官，掌皇后、太子家，有丞。属官有太子率更、家令丞，仆、中盾、卫率、厨、长丞；又中长秋、私府、永巷、仓、厩、祠祀、食官令长丞，诸宦官皆属焉。”宗庙寝园也设官，同书又载：“奉常，秦官，掌宗庙礼仪，有丞。景帝中六年更名太常，属官有太乐、太祝、太宰、太史、太卜、太医六令丞，又均官都水两长丞，又诸庙寝园食官令长丞。”《汉书补注》钱大昭曰：“《汉旧仪》食官令，秩六百石，丞一人。”秦封泥的“大官室”、“右中室”和“官丞印”[2]和汉鼎铭文“长乐官”一样，应该属于少府的詹事管辖，负责各宫室膳食诸事。秦陶文、秦封泥的“丽山官”[3]，应是奉常属官的“诸庙寝园食官”，掌管帝陵寝庙祭祀事务。
“厨”乃厨官之省。厨官设有令丞。《汉书·百官公卿表上》：“詹事，秦官，掌皇后、太子家，有丞。属官有太子率更、家令丞，仆、中盾、卫率、厨、长丞。”秦印章有“弄狗厨印”、“旃郎厨丞”[4]。可能是服务于后宫的厨官。秦始皇陵出土的陶文“丽邑二升半，八厨”，官遗址出土的陶文“丽山□厨”、“六厨”等[5]。西安市长安区神禾塬战国秦大墓（墓主为秦始皇祖母夏太后）出土有“厨”、“中厨”和“私厨”等铭文，同出的有“私官”铭文多件[6]。这些厨官应该都是负责皇太后膳食的官署。
“”是“抑”的本字，义为按抑、压抑。曾伯□簠的“抑燮繁阳”和梁伯戈的“抑鬼方蛮”，“抑”均作“”。《淮南子·齐俗训》：“若玺之抑埴，正与之正，倾与之倾。”许慎注：“玺，印也；埴，泥也。印正而封亦正也。”“抑埴”就是抑压封泥、抑压陶坯。
其实，“（抑）”和“印”本为一字之分化。罗振玉在其《增订殷虚书契考释》中说：“卜辞‘印’字从爪从人跽形，像以手抑人使之跽。其谊如许书之抑，其字形则如许书之印……予意许书印、抑二字古为一字，后世之印信，古者谓之玺节，初无印之名。”“印本训为既为按抑，后世执政以印施治，乃假按印之印字为之，反印为抑，殆出晚季，所以别于印信字也。”《马王堆汉墓帛书·老子甲本·德经》：“高者印之。”今本《老子》第七十七章作“高者抑之”是其明证。
“章”，本指文彩，花纹。《书·皋陶谟》：“天命有德，五服五章哉。”孔传：“尊卑彩章各异。”《诗·小雅·六月》：“织文鸟章，白旆央央。”郑玄笺：“鸟章，鸟隼之文章。”《周礼·考工记·画缋》：“青与赤谓之文，赤与白谓之章。”“章”也指印章，是玺印的一种名称。玺印称“章”也是取义其抑印的图案文字如鸟隼之华美文章。《文选·陆机<汉高祖功臣颂>》：“跨功德，祚尔辉章。”李善注：“章，印章也。”《初学记》卷二十六引《汉旧仪》：“丞相、将军，黄金印，龟纽，文曰章……一千石、六百石、四百石，铜印鼻纽，文曰印。”战国时期，无论官、私所用印章都称“玺”，一般写作“”，不分等级尊卑。秦统一六国后，“玺”才为帝王专用，其他官员称“印”或“章”。“抑章”，就是按捺图章之义。殷墟出土的商代晚期的一枚铜玺，田字格，玺文四字，李学勤先生释为“旬直”[7]。“直”读为“抑埴”，也就是《淮南子·齐俗训》所说的“抑埴”。此印的“抑章”等同于彼玺的“抑埴”，所以“厨抑章”的涵义就是厨之玺、厨印章。此印文自名为“章”，说明战国晚期玺印也开始用“章”作为名称。
此印章属于官署印，即官署的公用印章，是各级官署行使权力的凭证。印文只具官署名，不列官职名，如：“少府”、“大官室”、“中厨印信”、“咸阳亭印”等[8]。官名印是颁发给做官本人的玺印，是官员行使权力的凭证。印文具有官职名称，如：“奉常丞印”、“四川太守”、“丘左尉”、“咸阳亭丞”等[9]。“厨章”是某宫室或陵园官属下厨官的公用印章。
“厨章”玺印的发现，具有重要意义：1、说明战国时期玺印不但自称“（玺）”，也自称“章”。2、“厨章”铜印可以作为战国晚期秦国官署印的标准器，印文文字跌宕率意，结体略长，风格圆融，是这一时期的标准印文字体。3、传世文献有官和厨官的记载，出土文物也有官和厨官的铭文，但其统属关系不明确，“厨章”铜印的发现补苴了文献之不足，为研究秦史和中国玺印艺术提供了重要的数据。（责编：辛友）
注 释：
[1]周晓陆：《秦印“章厨”初读》，2016年8月19日微信。
[2]周晓陆、路东之：《秦封泥集》，三秦出版社，西安2000年。
[3]孙慰祖：《中国古代封泥》，上海人民出版社，上海2002年。
[4]见罗福颐：《秦汉魏晋南北朝官印征存》，文物出版社，北京1987年。
[5]王辉：《秦出土文献编年》319、335页，台湾新文丰出版公司2000年。）
[6]段清波：《关于神禾塬大墓墓指纹：主的讨论》，《考古与文物》，2009年4期。
[7]李学勤：《试说传出殷墟的田字格玺》，《中国书法》2001年12期。
[8] [9]见周晓陆、路东之：《秦封泥集》，三秦出版社，西安2000年。杨广泰：《新出封泥汇编》，西泠印社出版社，杭州2010年。