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B饼干
酥脆的饼干是很受人们欢迎的点心，那么，你知道饼干是怎么发明出来的吗?
大约160年前，大不列颠人驾驶一艘帆船进入法国比斯开湾。突然海面上刮起了风暴，帆船在惊涛骇浪中触礁沉没。船员们漂泊到一个荒岛上。
人虽然活过来了，但是马上面临饥饿的威胁。小岛上根本没有任何可以充饥的食物。船员们有气无力地躺倒在地上休息。突然有人想到沉船上还有不少面粉，砂糖和黄油，他们把这些东西搬下船，但是已经被海水浸透，都变成湿乎乎的糨糊了。面对浆糊，大家实在难以下咽，这时有一个船员想到用阳光晒大概是一个好办法，他们把湿面粉、砂糖、黄油搅拌均匀，并且捏成一个个小圆饼，放到岩石上暴晒。
不过半天工夫，强烈的阳光把这些小圆饼都晒得又干又脆，船员们一个个吃得又香又甜。他们还给这种小圆饼取名叫做“比斯开小饼”。
一个月之后，一艘过往船只终于发现了他们，遇难船员就用小圆饼招待他们。从此以后，小圆饼传遍了全世界。现在英文仍然把饼干叫做“比斯开”。
但也有人认为，饼干在中国的唐朝就已出现。公元743年，鉴真和尚的日本之行，所携带的食物就有“饼干”。
真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心，从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香味。
C餐巾
餐巾的由来有着漫长的历史，可追溯到好几个世纪以前。
在十五六世纪的英国，因为还没有发明剃须刀，男人们都留着大胡子。当时刀叉也没有发明，男人们采用手抓肉食的方法，这就很容易把胡子弄得全是油腻，无奈他们只得扯起衣襟往嘴上擦。家庭主妇们见到这种既不卫生又失大雅的动作后就想了个办法——在男人的脖子下挂块布巾，这就是最初的餐巾。
由于这种大块的餐巾使用时显得过于累赘，英国伦敦有一名裁缝想出了一种新主意，将餐巾裁成一块块的小方块，使用时挺方便，从而逐渐形成了现在宴席上用的餐巾。
在我国古代也有原始的餐巾。据《周礼》的记载，当时王宫里有几十人专管罩护食物和伺候餐巾的工作。由此可见，在两千多年前，我国就已用毛巾覆盖食物，这种毛巾，也可算得上世界上最古老的餐巾。
到了清代，皇帝吃饭的时候使用的是一种称为“怀拦”的餐巾，这种锈有福寿吉祥图案的餐巾是用明黄(皇帝御用的颜色)绸缎绣制而成，它的一角还有扣拌，便于用餐时套在衣扣上。这种具有中国特色的餐巾，比一般的西方餐巾要华贵得多，而且使用也很方便。
C叉子
吃西餐的时候，通常会用到叉子，这个看起来很普通的餐具，又是从哪里来的呢?
叉子原本是古代的农具，经过了许多个世纪，从来没有人想到还可以用它来进餐。进食用的叉子最早出现在11世纪的意大利塔斯卡地区，只有两个叉齿。
当时的神职人员对叉子并无好评，他们认为人类只能用手去碰触上帝所赐予的食物，有钱的塔斯卡尼人创造餐具是受到撤旦的诱惑，是一种亵渎神灵的行为。据意大利史料记载，有一个威尼斯贵妇人在用叉子进餐后，数日内死去，其实很可能是感染瘟疫而死去，而神职人员则说她是遭到天谴，警告大家不要用叉子吃东西。
到了12世纪，英格兰的坎特伯爵大主教把叉子介绍给盎格鲁－撤克逊王国的人民，据说，当时贵族们并不喜欢用叉子进餐，但却常常把叉子拿在手里，当做决斗的武器。
对于14世纪的盎格鲁一撒克逊人来说，叉子仍只是舶来品，当时的大部分欧洲人，都喜欢用刀把食物切成块，然后用手指头抓住放进嘴里。如果一个男人用叉子进食，那就表示，他不是个挑剔鬼，便是个“娘娘腔”。
18世纪，由于法国的贵族偏爱用四个叉齿的叉子进餐，于是叉子变成了地位，奢侈、讲究的象征，随后逐渐变成必备的餐具。
酥脆的饼干是很受人们欢迎的点心，那么，你知道饼干是怎么发明出来的吗?
大约160年前，大不列颠人驾驶一艘帆船进入法国比斯开湾。突然海面上刮起了风暴，帆船在惊涛骇浪中触礁沉没。船员们漂泊到一个荒岛上。
人虽然活过来了，但是马上面临饥饿的威胁。小岛上根本没有任何可以充饥的食物。船员们有气无力地躺倒在地上休息。突然有人想到沉船上还有不少面粉，砂糖和黄油，他们把这些东西搬下船，但是已经被海水浸透，都变成湿乎乎的糨糊了。面对浆糊，大家实在难以下咽，这时有一个船员想到用阳光晒大概是一个好办法，他们把湿面粉、砂糖、黄油搅拌均匀，并且捏成一个个小圆饼，放到岩石上暴晒。
不过半天工夫，强烈的阳光把这些小圆饼都晒得又干又脆，船员们一个个吃得又香又甜。他们还给这种小圆饼取名叫做“比斯开小饼”。
一个月之后，一艘过往船只终于发现了他们，遇难船员就用小圆饼招待他们。从此以后，小圆饼传遍了全世界。现在英文仍然把饼干叫做“比斯开”。
但也有人认为，饼干在中国的唐朝就已出现。公元743年，鉴真和尚的日本之行，所携带的食物就有“饼干”。
真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心，从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香味。
C餐巾
餐巾的由来有着漫长的历史，可追溯到好几个世纪以前。
在十五六世纪的英国，因为还没有发明剃须刀，男人们都留着大胡子。当时刀叉也没有发明，男人们采用手抓肉食的方法，这就很容易把胡子弄得全是油腻，无奈他们只得扯起衣襟往嘴上擦。家庭主妇们见到这种既不卫生又失大雅的动作后就想了个办法——在男人的脖子下挂块布巾，这就是最初的餐巾。
由于这种大块的餐巾使用时显得过于累赘，英国伦敦有一名裁缝想出了一种新主意，将餐巾裁成一块块的小方块，使用时挺方便，从而逐渐形成了现在宴席上用的餐巾。
在我国古代也有原始的餐巾。据《周礼》的记载，当时王宫里有几十人专管罩护食物和伺候餐巾的工作。由此可见，在两千多年前，我国就已用毛巾覆盖食物，这种毛巾，也可算得上世界上最古老的餐巾。
到了清代，皇帝吃饭的时候使用的是一种称为“怀拦”的餐巾，这种锈有福寿吉祥图案的餐巾是用明黄(皇帝御用的颜色)绸缎绣制而成，它的一角还有扣拌，便于用餐时套在衣扣上。这种具有中国特色的餐巾，比一般的西方餐巾要华贵得多，而且使用也很方便。
C叉子
吃西餐的时候，通常会用到叉子，这个看起来很普通的餐具，又是从哪里来的呢?
叉子原本是古代的农具，经过了许多个世纪，从来没有人想到还可以用它来进餐。进食用的叉子最早出现在11世纪的意大利塔斯卡地区，只有两个叉齿。
当时的神职人员对叉子并无好评，他们认为人类只能用手去碰触上帝所赐予的食物，有钱的塔斯卡尼人创造餐具是受到撤旦的诱惑，是一种亵渎神灵的行为。据意大利史料记载，有一个威尼斯贵妇人在用叉子进餐后，数日内死去，其实很可能是感染瘟疫而死去，而神职人员则说她是遭到天谴，警告大家不要用叉子吃东西。
到了12世纪，英格兰的坎特伯爵大主教把叉子介绍给盎格鲁－撤克逊王国的人民，据说，当时贵族们并不喜欢用叉子进餐，但却常常把叉子拿在手里，当做决斗的武器。
对于14世纪的盎格鲁一撒克逊人来说，叉子仍只是舶来品，当时的大部分欧洲人，都喜欢用刀把食物切成块，然后用手指头抓住放进嘴里。如果一个男人用叉子进食，那就表示，他不是个挑剔鬼，便是个“娘娘腔”。
18世纪，由于法国的贵族偏爱用四个叉齿的叉子进餐，于是叉子变成了地位，奢侈、讲究的象征，随后逐渐变成必备的餐具。