【摘 要】
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万事如意 鸡蛋4颗、肉末100克,黄酒、细盐、味精适量.将鸡蛋打匀摊成大蛋皮,然后把拌好调料的肉末摊在蛋皮上,两边对卷成如意形,隔水蒸熟.最后再切成片装盘即成.本菜具有补肾
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万事如意 鸡蛋4颗、肉末100克,黄酒、细盐、味精适量.将鸡蛋打匀摊成大蛋皮,然后把拌好调料的肉末摊在蛋皮上,两边对卷成如意形,隔水蒸熟.最后再切成片装盘即成.本菜具有补肾益精之作用,最适用于慢性病人食用.
Wuliangye egg 4, 100 grams of minced meat, rice wine, salt, MSG amount.Espread the egg into a large egg well, and then mix the seasoning of the minced meat on the egg skin, on both sides of the volume into a wishful-shaped, Water and steamed, and finally cut into pieces Serve Serve this dish has the role of Bushenyijing, the most suitable for chronic patient consumption.
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