【摘 要】
：
对于无肉不欢者来说，那些薯片、蜜饯、饼干之类的零嘴哪能赶得走馋虫？等桌上摆好一盘荤的，狠狠吞一把口水，才能让自己开始安静下来。 1 将猪里脊肉洗净后，切成长宽各1.5厘 2 加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、油等调料拌匀，腌制3个小时左右。 3用牙签将肉块串起来（每一根牙签串一片肉片），放进微波炉中高火转5-7分钟，等肉质外部有些焦就可以了。 用料 猪里脊肉 400 克 辣椒粉 2 茶匙
论文部分内容阅读
对于无肉不欢者来说，那些薯片、蜜饯、饼干之类的零嘴哪能赶得走馋虫？等桌上摆好一盘荤的，狠狠吞一把口水，才能让自己开始安静下来。
1 将猪里脊肉洗净后，切成长宽各1.5厘
2 加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、油等调料拌匀，腌制3个小时左右。
3用牙签将肉块串起来（每一根牙签串一片肉片），放进微波炉中高火转5-7分钟，等肉质外部有些焦就可以了。
用料
猪里脊肉 400 克 辣椒粉 2 茶匙 盐 1 茶匙 孜然粉 2 茶匙 花椒粉 1 茶匙 油 2 茶匙
Tips
根据微波炉火力的不同，要每隔2-3分钟就取出看一次。
特色：
一道非常适合朋友到家时能迅速拿出分享的麻辣好零食！
香辣虾干 简单
特色：
虾的肉质比较紧，但胜在非常入味，你也可以给它取名叫香辣吮指虾，因为绝对会让你吃完之后将手指也吮个干净。
用料
鲜虾 450克 生抽 1/2汤匙 香辣酱 8克 盐 1/2茶匙
做法：
1 虾洗净后剪去须，加盐、香辣酱、生抽拌匀腌半个小时左右。
2放入微波容器中，高火转3分钟，取出倒掉容器中的汁水，把虾一只只平铺在微波炉的转盘上高火转3分钟。
3取出盘子后，将虾翻面再高火转4分钟，这样重复1次，直到虾表面已经干爽但肉质还有弹性即可。
Tips
如果喜欢吃纯粹的虾干，可将虾处理好后用盐腌，然后放入微波炉加热，效果出乎想象！
其他文献
你儿时是否也曾将落叶、花瓣夹在书中，留住它们最美的瞬间？但多年后的今天，时间却让这一切变成了回忆，拒绝回忆，告诉自己，落叶有情，我们依然能够体会。 除了真正的秋叶，还有许多摆设都借用了落叶的形态，比如这几个漂亮的蜡烛。 黄变绿 绿变黄 每年看着树叶从嫩黄变成新绿的时候总是怀揣着满满的希望，觉得这一年刚刚开始，谁知一转眼的工夫，树叶就悄悄地由深绿变成了金黄色，这时树下的行人才会惊觉，原来一年又
盛夏时节渐渐进入尾声，你还在为没有瘦身成功而烦恼吗？也许原因并不是你运动不够，而是不能正确地摄入营养造成的。8月13日，在西班牙法格厨具展厅，由上海知名美食微博达人金刚携手喜时锅具，为大家展示了低油脂、健康的美食。 活动当天，金刚使用喜时心悦系列不粘锅烹饪了五彩富贵柠檬鱼和金刚肥牛卷两道美味菜肴。金刚在烹饪过程中还特别指导大家，由于喜时不粘锅的优秀品质，确保了不会出现粘锅煳锅等现象，所以仅仅需要
它性感，它个性，它带有这个国家、这个岛屿所独有的慵懒气质，却又讲求精确。面对纷繁的世界，它不为所动，所以无论走到何处，我们都能吃到这来自西西里的美味佳肴。是的，它就是意大利面。 数字意面： 全世界共有600余种意面！ 意面全球产量达1000万吨。 世界最长的意面有50米之长，用去了250个鸡蛋和50公斤面粉。 在意大利，每人每年至少要吃掉28公斤意面。 数百年来，意面跟随意大利人走南闯
我爸妈做饭一向有章法，从来不乱做胡做，不过我不一样，经常添油加醋不说，还喜欢挑战，比如鱼片挂浆的时候撒上一层孜然粉再用油划熟，就发明了孜然鱼片，鸡蛋裹上泥巴扔进篝火，就可以做成“叫化鸡蛋”哦！ 因为要搬家，柜子里还有几袋剩下不多的杂粮可真让我发愁，抛掉自然可惜，可是煮粥吧，又感觉太少，而且什么种类都有，包括小米、花生米、绿豆、玉米粒等，都只剩下一点点。 小米和大米混合煮的二米饭我会做，黄白相间
在沙漠中，有种植物顽强地生活着，带来绿色生机，它就是仙人掌，你或许不知道这外刚内柔的绿色精灵竟也是餐桌上的美味！ 在广袤的沙漠，仙人掌为适应强烈的阳光和干旱的环境，把自己的叶子蜕变成锋利的小刺。不经意间，你会发现在这拒人千里的外表下，竟是肥厚多汁、贮藏着丰富营养和水分的温润内心。 在我们看来，仙人掌只是花盆里的玩物，但在墨西哥，人们食用仙人掌已经有数千年历史，菜场上常能看到一筐筐已经去刺削皮、
一颗寻常的黄豆唯有经过发酵转化才得以升华，酱油便是这些转化中最鲜香的一种，它蕴含浓郁的醇鲜滋味，丰富了食材的口感层次。遇见一味独具鲜味的好酱油，正是烹调鲜美菜肴的秘密所在！ 寻找酱油之源 ◎精心选料：酱油源于中国，是古老的调味品，老祖宗不断尝试着转化的灵感，把朴实的黄豆转化成芳香浓郁的酱油。制作酱油的第一步是精心挑选黄豆，只有高品质黄豆才能酿出至鲜美味。黄豆经过浸泡、蒸煮，加入制好的曲种和适量
不是山珍海味，不是饕餮大餐，只是一碗普普通通的汤，却是最朴实的幸福！一家人围坐在餐桌前，边聊家常边分享这锅鲜汤，喝完后心满意足地擦擦嘴，没有比这更温馨了。想要把一碗汤烹调得足够鲜美，全家都爱喝，其中是有诀窍的，太太乐醇蒸鲜鸡汁就是我的秘密武器。鲜鸡汁不仅滋味鲜醇、汁色鲜亮，还保存了鸡的营养成分，用它滑炒、汤底、芡汁、拌菜、调馅都很适合，煲汤更是鲜上加鲜。烧腌笃鲜、鱼头汤时用鲜鸡汁调味，增添鸡的鲜味
如果你觉得自己已经营养过剩，经不起“大补”的考验时，可以试试这些快手又营养的“轻补”餐。 葱油白斩鸡腿 特色： 白斩鸡吃的就是肉质细嫩，再淋上口感清淡的葱油，这便是真正的老少皆宜。 做法： 1葱一半切葱花，一半打葱结，姜一半切片一半切末。锅中放水，加入姜片、葱结、料酒，烧开后放入洗净的鸡腿，大火烧开2分后调小火，让水处于似开未开的状态盖上盖儿焖煮6分钟左右，待鸡肉已嫩熟时捞出斩块装盘。
总听人说：“放开一点，简单一点，单纯一点，集满三点，就会开心一点。”其实快乐就是那么简单，都市白领与其每天幻想着逃离城市的喧嚣，不如从细微之处让每一天都活得轻松一点，自在一些。 一日三餐总是每天最幸福的时光，少一点应酬，多回家吃饭，除去“重口味”，也要食清淡。不过清淡绝非平淡，更非无味，广合腐乳就是你最好的贤内助，它能帮你摆脱浓油赤酱的束缚，用最简单的烹饪方式得到最天然、最浓郁的食材本味。广合秉
每个人心中都有一碗好吃的面，无论是哪种个性总能触动你的心弦，齿颊留香的美味则如余音绕梁久久不能散去。这便是面条最朴实无华的魅力，它的小性感足以让你对其痴心不改！ 面条的样子很性感，线条优美，柔软而有弹性，飘着淡淡的麦香。一碗面，或麻辣鲜香，或清雅精致，或粗犷豪迈……在这千变万化的口味背后，往往蕴含着深厚的文化。对面条的痴情似乎是从心底里散发的，爱这种朴实的味道，为其斑斓的色彩着迷！ 兰州拉面