【摘 要】
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在辽宁营口地区,加工果汁用新苹梨的适宜采收期为10月10日,即果实发育期195天左右。此时采收的新苹梨,出汁率最高,果胶酶和淀粉酶用量最少,浓缩汁的透光率和色度值好,果实的
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在辽宁营口地区,加工果汁用新苹梨的适宜采收期为10月10日,即果实发育期195天左右。此时采收的新苹梨,出汁率最高,果胶酶和淀粉酶用量最少,浓缩汁的透光率和色度值好,果实的总酸含量最高,可溶性固形物含量高。成熟期新苹梨果实总酸含量0.541%～0.580%,可作为确定加工果汁用新苹梨适宜采收期的参考理化指标。
Yingkou in Liaoning Province, the processing of fresh apples with pear juice harvest time for October 10, that is, fruit development period of about 195 days. At this time, the new apples harvested at the moment had the highest juice yield, the least amount of pectinase and amylase, the light transmittance and the colorimetric value of the concentrated juice, the highest total acid content and the high content of soluble solids. The total acid content of mature apple is 0.541% ~ 0.580%, which can be used as reference to determine the appropriate harvest time of processed apple juice.
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摘 要：课堂本是学生学习知识的场所，但是当下课堂却呈现低效甚至无效的状态，这使学生很难正常学到知识，所以慢慢被家长、社会及学生本人所不容，呼吁用教改来打造优质课堂。针对初中体育学科，对课堂现状、学科有效性做阐述，并为体育学科更有效地教学，提出几点有利的策略。 关键词：初中体育;有效教学;策略分析 有效性不仅是教学的本质，同时也是教育的内涵所在。当下课堂有个问题很显著，就是学生、老师虽然都辛苦，
摘 要：我国大部分人口居住在农村，因此农村的高中生数量极大。加之我国课堂教育条件的限制，学生学习地理知识时往往没有新的思路去探索，学习方法还停留在初中的模式上，农村条件艰苦，教学条件不好，学生学习的地理知识大多来源于课本，不能亲身感受地理现象带来的心理冲击。学生学习知识的过程其实是自己构建知识体系的过程，教师的输入并不是最好的方式，因此农村的条件限制与需求构成一对尖锐的矛盾，加强学校的地理教学质量
摘 要：传统的数学教学深受旧的教育观念长期束缚，特别是在应试教育的负面影响下，基础教育观念陈旧、教学方法单一、教学手段落后、评价体系失效。学生问题意识十分薄弱，主要表现在相当多的学生随着年龄和年级的增加，提问的欲望和次数反而呈明显的下降趋势，两者呈现一种反比的关系，这不能不引起大家的思考。培养学生问题意识，提高学生发现问题、提出问题的能力是数学课堂教学中不可缺少的一个重要环节，也是我们数学教育工作
毕业设计是教学中的重要环节、是对学生知识掌握程度和综合应用能力的全面考察.土木工程类的毕业设计在具有理论综合性强的特点的同时紧密结合工程实践,因此应结合专业特性以
摘 要：高中语文新课改以后，合作探究自主学习的语文教学方式得到了越来越多的重视，鼓励学生主导学习的进程和方向，在教师指导和帮助下，发挥自身的实践探索和思考获取所需知识，体验自主学习的优越性。将语文学习的主动权从教师手中交还到学生手上，让学习过程对学生更有意义。目前高中语文的教育改革尚处在摸索阶段，教师需要结合不同学生的实际特点，为学生打造一套完善的教学方案，建立一个可行的自主学习系统，立足整体构建
摘 要：音乐教育作为素质教育的重要内容和实施美育的主要途径，不仅能陶冶情操、提高素质，而且由于开发智力，特别是在激活学生创新潜能方面有着十分重要的作用， 作为艺术教育的有机组成部分，既是素质教育的内容，也是实施素质教育的重要手段。对学生各项能力的培养有非常大的作用， 尤其是学生的创新思维能力， 因此，创新能力的培养就成为我们现阶段教育的当务之急。 关键词：高中音乐;能力培养;音乐教育 第一、音
摘 要：数学学习与学生思维之间的关系最为密切，数学学习对于学生思维发展促进作用也最为明显。尤其是小学数学的学习中，学生思维异常活跃，想象力最为丰富，数学的学习对于思维能力要求极高，通过小学数学的教学，可以让学生学会思考，学会探究，掌握数学思维方法，提升学生的综合能力。 关键词：小学;数学教学;发展;学生思维;方法 人们公认一点，数学学得好的学生，“脑子”好，或者说，数学成绩好的学生都非常“聪明
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