《保教结合，夯实保育基本功》——幼儿保育专业“异物卡喉急救法”学习

• 作 者: 张振红
• 出 处: 快乐学习报·教师周刊
• 发表日期: 2021年31期

《幼儿园教育指导纲要》明确指出，幼儿园教育应当贯彻国家的教育方针，坚持保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，全面落实《幼儿园工作规程》所提出的保育教育目标。保教结合是幼儿园工作的基本原则和灵魂。作为幼儿保育专业的学生除了要掌握扎实的理论知识基础之外，对于保育领域相关实训操作也要有实际动手操作能力。

幼儿园保育实施是幼儿保育专业教学计划的重要组成部分，其目的是指中职学生了解幼儿保育的特点，巩固和加深所学的教育理论知识，培养学生对幼儿进行保育的初步能力，加深学生对专业的理解和热爱。

我校婴幼儿保育实训室配备有教师演示台、婴幼儿护理模拟人、婴幼儿护理台、医务办公桌、婴儿床、喂食椅、洗手池、婴儿厕所、各类区角游戏教具、幼儿保健食品模型、教具收纳柜，多媒体投影设备一应俱全。我校保育实训室现已正式投入使用，很荣幸能够第一次在这里开展全新的上课模式。

安全保育是幼儿园首要保育问题，也是热门保教问题。为了让学生深刻体验安全保育的重要性，我们选择在保育实训室开展此次教学。异物卡喉是引发儿童窒息死亡的常见意外伤害类型，严重威胁儿童健康，本次课主要介绍了异物卡喉的典型体征、原因、危害以及应急处理的流程和方法，帮助学生具备幼儿异物卡喉，气道梗阻时的快速敏感识别和应急处理使用海姆立克法急救法的综合能力。幼儿天生活泼好动，幼儿园的老师要时刻关注，为幼儿健康成长保驾护航。

首先，丰富的教学设备。

幼儿保育室内配备了多媒体一体机，高拍仪，希沃白板等电子教学设备。课前，我通过云班课教学平台上传了《幼儿急性气道梗阻的应急处理》、《海姆立克急救法的操作步骤》、《各年龄段幼儿进餐时安全保育的行为要求与语言指导》、《幼儿进餐时安全保育的规范操作》等数字化资源。以及异物卡喉急救知识以及海姆利克操作法等微课视频。通过X-mind思维导图APP，配合智慧职教、抖音、保育员学习公众号资源，小组合作讲解异物卡喉幼儿的表现、原因及应急处理方法，再次加深理解，X-Mind实现课堂实时操作及修改，提高效率。

其次，专业的实训教具。

保育实训室内配备了专业的海姆立克模拟娃娃，专业的操作台，围裙、消毒包等保育实训材料，硬件软件设备一应俱全。这样我们的每个学生都可以亲手操作，感受真正的急救过程及消毒手法，从而掌握必备急救知识。教师同屏示范：一边讲解一边实物示（模拟娃娃、助教）异物卡喉幼儿的表现、原因及应急处理方法，引导学生认真观看。渗透幼儿教育工作者的语言、动作、行为都是都会深深影响孩子，要公正地关心爱护每一个幼儿。

再次，仿真的教学场景。

保育室内除了有专业教学设备、海姆立克仿真模拟娃娃，还配备了仿真教学实训软件。智能仿真婴儿模型及虚拟仿真实训相结合，学生能够更加真实的参与到婴幼儿保育及照护环节中，使学生能够直观模拟操作幼儿发生异物卡喉时严谨、科学、规范的急救操作步骤，掌握幼儿异物卡喉时的安全保育、照料及预防教育等方面的基础理论知识和技能。通过实训项目，可培养学生的爱心、耐心以及掌握育婴师技能，为日后创造性地从事婴幼儿保育工作打下坚实的基础。党的十九大报告提出“弘扬劳模精神和工匠精神”，要求精益求精，追求完美，操作练习→纠错再示范→再操作，真正做到“如切如磋，如琢如磨”。小组模拟时保育员、幼儿教师、记录者等不同分工渗透学生应明确自身角色定位，做到耐心细致，机智反应，执行到位的理念。

第四。能力的多重提高。

幼儿园的实际操作是有目的、有计划、有方法、有步骤地进行的。学生通过在保育实训室的学习，首先对异物卡喉的理论知识，比如异物卡喉的危害、典型体征表现、急救应对策略及操作方法，尤其是海姆立克急救法的操作步骤记忆更加深刻，更加正确。强化了理论知识学习和掌握的能力。而且在指导教师的指导下通过实训室的分组模拟、虚拟仿真实训软件的操作对这些理论知识进行了直观的运用，夯实了初步的保育实操技能。为胜任未来的幼儿园保育、保教工作奠定了扎實的基础。在合作学习的过程中也锻炼了学生勤学善思、搜索资源、自主学习的能力。通过绘制、讲解知识思维导图锻炼了学生动手动脑、锻炼教师授课的基本能力。也锻炼、提高了始终观察、询问、思考、操作、调查记录等能力。

校内开展保育实训可以更加有效的提高学生在保育工作上的实际操作能力，建立保育实训室为相关实训项目的开展提供了良好的物质基础。初心在方寸，咫尺在匠心，培养了学生一丝不苟的工匠精神。实现“幼有所育，幼有优育”。

总之，保育实训室的使用，使“理论+实践”教学完美结合，大幅度提高了学生对知识的理解及实践能力。不仅夯实了保育员们的专业基本功，提高了她们的服务意识和服务品质，同时让每个保育员对于自身操作也有了更为全面、综合的认识。相信我们的保育员们不断地学习、实践、反思、调整中专业能力会得到很大地提升。