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本论文讨论了世界餐饮品牌进入中国市场的战略，以及韩国餐饮公司成功进入中国市场，尤其是北京餐饮市场的战略。 目前，中国餐饮连锁市场拥有良好的基础，包括许多世界知名品牌和新的行业参与者。本文主要通过分析韩国Mr.Pizza有限公司的成功因素和战略特点，对于韩国餐饮连锁业在中国的发展战略、创新思维以及竞争力计划等方面提出了建议。 由于Mr.Pizza有限公司是进入中国的韩国餐饮连锁企业中第一家准备上市的韩国餐饮公司，因此本文选择这家公司作为案例研究。 本文研究的动机来源于很多因素。第一，中国，尤其是北京，是世界上最有发展潜力的地区，因为中国经济无论在数量还是质量上，都发展迅速，使得外国公司对于进入中国的巨大变化和潜藏的风险都十分敏感。 第二，中韩两国之间的关系十分牢固，对于韩国企业的业务发展产生一定的影响。 第三，餐饮连锁业被认为是引导二十一世纪的高附加值产业之一。根据韩国连锁业协会的调查，想要创业企业的首选最多的为餐饮连锁业，并且，在现有的企业中，百分之九十的韩国企业选择中国作为继韩国之后的下一个目标市场。中国的餐饮连锁市场自上世纪九十年代以来发展迅速，现在，许多世界知名餐饮品牌和中小公司都在中国餐饮市场上竞争。 最后，像麦当劳和肯德基这样的企业加重了激烈竞争。韩国餐饮连锁企业中，一部分在中国市场上取得了成功，一部分失败了。因此，如何在中国餐饮连锁市场上生存并取得成功值得分析和研究。 本文由五部分组成。第一章为引言，解释了研究问题，研究目的，研究方法和研究范围。第二章分析了中国餐饮连锁业的现状并回顾了过去对于中国餐饮连锁市场和系统环境的特点的研究成果。第三章重点研究北京地区的餐饮连锁市场。第四章通过分析案例，深度研究了已进入中国的全球知名餐饮品牌和韩国餐饮企业以及成功企业在市场进入和管理战略方面的特点。第五章对Mr.Pizza有限公司采用了SWOT战略分析方法，并提出战略实施的理论基础和方案。第六章在理论研究和案例分析的基础上，提出结论，并指出其意义和未来仍需研究的课题。 通过研究，得出的结论如下。 第一，进入中国餐饮连锁市场之前，最重要的是需要搜集详细的当地信息和透彻的分析。与当地的专业咨询公司合作也很重要。必须事先对法律法规、消费者倾向、和融资等问题有所了解。选择正确的数据，考察当地连锁店扩张的选址同样重要。尽管固定投资对公司而言会造成负担，未来都会成为公司的资产。 第二，公司应当尝试创造符合本地口味的菜肴以及适合中国市场的菜式。中国消费者的期望值很高。先进的企业应当通过研发部门，不断提高菜式的质量和口味。定位于高端市场同样重要。 第三，韩国餐饮连锁企业应当提供与中国公司不同的环境，包括出于本地化需要，对本地雇员提供的培训。进一步，公司应当通过对员工和合伙人的平等对待，建立不断改善的劳工关系。 第四，公司应当通过本地友好的营销策略和企业社会责任提升公司形象。同时，它们也应当利用差异化营销战略来成功发展企业。 本文作者相信，上述战略若能获得有效实施，必将减少公司失败的可能性。