【摘 要】
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随着中国经济的增长，城市化进程和人们的生活节奏的不断加快，人们对食品方便快捷的要求也越来越高。速冻食品（水饺、汤圆、包子、粽子等）成为了百姓生活中不可缺少的方便食品。我
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随着中国经济的增长，城市化进程和人们的生活节奏的不断加快，人们对食品方便快捷的要求也越来越高。速冻食品（水饺、汤圆、包子、粽子等）成为了百姓生活中不可缺少的方便食品。我国速冻食品行业经过二十多年的发展，目前已发展形成以几个名牌为代表的一批中国知名品牌和上千家地方品牌。在激烈的市场竞争中，一个公司营销策略的正确与成功运作，将为企业创造源源不断的利润资源，并且为企业市场的培育和发展奠定良好的基础和提供持续发展的强劲动力。营销策略是企业竞争制胜的关键，甚至能决定企业的兴衰成败。 本论文在阅读大量参考文献和市场营销及策略书籍、速冻食品行业报告基础上，对以往速食品行业相关研究进行了回顾与总结，分析了以往研究取得的成果和不足，提出了本文的研究思路。 本文从从速冻食品市场行业开始着手分析，即速冻食品分类、我国速冻食品市场现状和速冻食品消费者特点和行为分析。然后以速冻食品行业中的龙头企业——龙凤食品公司为例，分析其公司发展历程及在营销策略制定中的实践。在重点分析龙凤公司的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略之后，研究龙凤食品在速冻食品行业营销策略实施中的成功要素、存在问题以及对策分析。 本论文对速冻食品这一“朝阳”行业进行综合分析，并以龙头企业“龙风”食品为例进行其营销策略的分析和总结，对研究整个速冻食品行业市场营销有非常重大的借鉴作用，同时对丰富冷冻市场行业的研究有一定启示作用。
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