【摘 要】
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本文对眉山市青脚麻肉鸡品种的现状、发展趋势及存在的问题进行了分析,对青脚麻肉鸡在春夏秋冬四季的养殖适应性进行了测试,对眉山温氏探索的“公司+基地+农户”的青脚麻肉鸡
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本文对眉山市青脚麻肉鸡品种的现状、发展趋势及存在的问题进行了分析,对青脚麻肉鸡在春夏秋冬四季的养殖适应性进行了测试,对眉山温氏探索的“公司+基地+农户”的青脚麻肉鸡养殖模式进行了调查分析。结果分析表明:
眉山市的区位条件、地理环境和自然环境比较适合青脚麻肉鸡的规模化饲养。青脚麻鸡品种在眉山地区表现出较好的生产性能和适应性,适合眉山地区大规模饲养。在本地10周龄的春夏秋冬四个季节的平均体重分别为2090g、2200g、2109g、1955g,料肉比分别为3.58、3.0、3.54、4.89。青脚麻鸡的各项指标正常,表现出较好的适应性,且眉山地区饲料资源充足,劳动力廉价,适合发展肉鸡生产。通过调查,发现存在饲养设备和技术参差不齐,防疫体系不健全,加工方式简单,养鸡场(户)对肉鸡品种和市场需求缺乏必要的了解等问题。
眉山市肉鸡生产养殖模式多样,从销售渠道来看,眉山市场对白羽肉鸡、黄羽肉鸡、青脚麻鸡、土鸡都有各自特定的需求。青脚麻鸡由于有近似于土鸡的外观,主要交市内或周边市县各大餐馆或超市出售;黄羽肉鸡、白羽肉鸡、土鸡则主要是人们对鲜活食品的要求。从消费习惯来看,眉山本地消费肉鸡普及率较高,鸡肉消费已成了生活中必不可少的饮食习惯。
通过测试分析结果表明,青脚麻鸡在春夏秋冬四季40日龄-60日龄料肉比分别为3.58、3.0、3.54、4.89,增重量分别为1135g、1225g、1141g、999g,青脚麻肉鸡在眉山四季中的夏季生产效益最佳。
具有眉山特色的“温氏模式”适合本地区肉鸡生产的发展。以温氏为龙头企业打造的青脚麻肉鸡养殖基地,在养殖技术、生产加工、市场培育等方面具有较好的示范带动效应,公司探索的“公司+基地+农户”的养殖模式较好地适应了眉山人口密度较大,富余劳动力较多,集约化养殖相对成熟等特点,与农户达成的“优势互补、共享成果、共担风险”的委托养殖机制,将公司在资金、技术和市场方面的优势与农户土地资源和劳动力优势有机结合起来,实现了农户增收、公司增效。
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