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摔跤是一交手对抗性项目。影响摔跤运动员训练和比赛中体能的一个主要问题是比赛前的体能储备和降、控体重后的体能保持问题。其中，运动员降、控体重与运动员在赛前的能量储备填充是一对矛盾。解决运动员体重控制与体能的保持一直是为运动队科研服务的重点与难点。
本试验将参加全运会的16名摔跤运动员分成两组，其中一组进行左旋肉碱的补充，对比测试体重、体脂、身体素质及尿液、血液中的生理生化免疫指标。
结果发现：与对照组相比，实验组运动员体重显著下降(从76.45±11.81公斤下降到73.42±11.45公斤，P<0.01)，同时体脂含量显著下降(从13.35％±3.83％下降到11.32％±3.38％，P<0.01)，而去脂体重保持较好；实验组运动员的晨脉显著下降(从25.38±3.11次/30秒下降到23.63±1.85次/30秒，P<0.01)；在对实验组运动员400米跑和抱布人跑的测试时，其成绩均有显著提高(400米跑成绩从59"06±2"62提高到57"98±2"16，P<0.01；抱布人跑成绩从58"71±3"16提高到57"70±2"62，P<0.01)；在大强度训练课后实验组运动员的血尿素水平显著下降(从7.62±1.56 mmol/l降到6.61±0.78retool/l，P<0.01)；在冬训期间，实验组运动员和对照组运动员比较，较好的维持了体内睾酮和皮质醇水平的稳定；对照组运动员NK细胞活性显著下降，而实验组运动员NK细胞活性下降趋势不明显(对照组运动员NK细胞活性从38.63±5.60％下降到21.13±3.40％，P<0.05；实验组运动员的NK细胞活性没有出现显著性下降)。
研究表明摔跤运动员通过两个月左旋肉碱的补充没有出现不良反应，同时可以降低体脂含量，保持去脂体重；提高400米跑和专项练习成绩：减轻运动员血睾酮下降趋势和皮质醇上升趋势；对于减轻NK细胞活性下降和维持T细胞亚群比例方面有积极作用。