啤酒企业营销策略比较研究——以三大啤酒企业在广东的营销策略为例

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从2003年开始,中国取代美国成为全球最大啤酒产销国,啤酒消费量一直保持强劲上升趋势,中国啤酒工业产销量连续居世界首位。广东啤酒市场作为全国啤酒市场的重要“产粮区”,其增幅更是高于全国平均水平。广东作为国内啤酒市场的“利润福地”,在中国啤酒吨酒利润不到100元的时代,广东的吨酒利润高达300~400元,吸引了国内外啤酒企业扎堆建厂,包括青岛、华润、燕京、百威、喜力已相继在广东建厂,再加上广东本土啤酒巨头珠江,使得广东市场演变成中国啤酒业竞争的主战场。一场紧接一场的省内外巨头肉搏式的地盘争夺战,充分体现了各大啤酒巨头如何通过有效的营销策略在市场竞争中取得持续的竞争优势,将弱者淘汰出局。可以说,研究广东市场主要啤酒公司的营销策略具有相当的代表性。  目前,不乏业内人士对啤酒行业的营销策略进行研究和分析,但主要都集中在具体某间啤酒公司的营销策略研究上。而本文希望针对广东啤酒市场这样一个具有代表性的市场来探索啤酒企业4Ps营销策略成功组合。本文拟从市场营销理论出发,对三大成功啤酒品牌在广东市场的营销策略实践予以归纳分析,系统研究他们的成功经验,总结提炼出啤酒企业营销策略的可控因素及功能分类。希望以此为广东啤酒企业营销策略的制定和实施提供参考意见,进一步增强啤酒品牌的持续竞争优势。  本文正文分为四大部分,第一部分为理论综述,简要总结市场营销相关概念及相关理论发展的历史和不同学派的观点,以此作为本文研究的理论基础和分析依据。第二部分是对广东啤酒市场营销环境的分析。第三部分是三大啤酒企业在广东的营销策略分析,主要研究广东本地巨头珠江啤酒、全国知名品牌青岛啤酒及世界知名品牌百威啤酒在广东市场实施的具体营销策略组合。第四部分是通过对第二、三、四章研究内容的总结、进而对三大啤酒企业在广东营销策略比较分析的结果予以归纳和总结。
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