【摘 要】
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近年发现细菌和古细菌中广泛存在规律成簇间隔的短回文重复序列(clustered regularly interspaced short palindromic repeats,CRISPR)系统,该系统能够有效地防御噬菌体
【机 构】
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上海海洋大学食品学院,上海201306
【出 处】
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2015中国(上海)食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会
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近年发现细菌和古细菌中广泛存在规律成簇间隔的短回文重复序列(clustered regularly interspaced short palindromic repeats,CRISPR)系统,该系统能够有效地防御噬菌体和外界各种基因元件入侵,限制了基因的水平转移(horizontal gene transfer, HGT)。由于其在结构和功能上的特殊性,该系统被广泛的应用于细菌分型、进化等方面,可以有效追溯食源性致病菌来源及干扰耐药基因、毒力基因在细菌中的水平转移。本文综述了几种常见的食源性致病菌CRISPR系统的基本结构、分类、作用机制及相关功能的研究进展。
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