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对力量、力量耐力性运动项目，大负荷训练是提高运动员的体能和专项肌肉力量的基础，如何减少训练导致的蛋白质的分解代谢加强，促进肌肉的超量恢复，在运动营养实践中倍受关注。肌肉力量的大小，是决定举重、皮划艇项目运动成绩的主要因素。
运动营养组合调控对提高运动能力的作用研究
【摘 要】
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对力量、力量耐力性运动项目，大负荷训练是提高运动员的体能和专项肌肉力量的基础，如何减少训练导致的蛋白质的分解代谢加强，促进肌肉的超量恢复，在运动营养实践中倍受关注。肌肉力量的大小，是决定举重、皮划艇项目运动成绩的主要因素。
【机 构】
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广州市体育科学研究所
【出 处】
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2006年第二届北京国际运动营养食品高层论坛
【发表日期】
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2006年4期
其他文献
为了解中国优秀女足运动员的膳食营养水平,并为指导运动员合理、平衡膳食提供依据,对国家女足12名优秀运动员在奥运会备战期间的膳食进行了调查和分析.结果表明:除守门员以外,女足运动员在糖摄入不足方面解决得比较好,糖摄入百分比达到理想水平,但是脂肪和蛋白质摄入过多仍然存在.此外,维生素B1和锌摄入不足,以及三餐热能分配不合理.
本研究的目的是探索补糖和刺五加对运动后机体糖代谢的调节作用.为此,128只大鼠根据不同的补药方案和取样时间分为16组,比较在运动后不同时点的肌糖原、肝糖原含量以及血糖浓度.结果发现:1.补糖和补刺五加都可以促进运动后肌糖原的恢复,并且两者间有交互作用.2.补糖有利于维持运动后的血糖浓度,刺五加在运动后一定时间表现出升高血糖的作用.3.补糖可以促进运动后肝糖原的恢复,而刺五加则对运动后肝糖原恢复没有
“新动力”饮料是根据人体发生疲劳的机制,设计的一种抗疲劳饮料.该饮料能很快补充机体在运动中损失的液体和能量.采用运动生化常用的手段做动物耐缺氧、抗疲劳试验.结果表明,给小鼠连续5天灌服,能显著提高小鼠在常压缺氧条件下的耐受能力,提高小鼠在高温环境下的存活时间,显著提高小鼠负荷游泳时间,明显提高机体的有氧代谢能力.具有显著降低力竭模型小鼠血乳酸水平,减少肝糖元的消耗.说明“新动力”机能饮料具有提高机
目的:从大强度训练的需要出发,定期测试评价武术运动员的身体机能及承受的训练负荷,制定合理的营养品补充方案,使训练手段与营养因素相结合,保证大强度训练的实施,不断提高竞技能力.方法:以福建省武术队18名运动员为研究对象.应用生理生化指标定期测试评价武术运动员的身体机能及承受的训练负荷,合理补充营养品.结果：(1)在逐渐增加训练负荷的过程中，生化监测指标保持在较好水平，表明合理补充营养品促进了疲劳的消
了研究糖的补充对大负荷训练大鼠免疫功能的影响,通过对大鼠进行为期8周、每周6次,每次150min的游泳训练,建立运动性免疫抑制的模型,并补充糖,测定机体淋巴细胞的增殖功能、细胞因子等免疫指标的变化和淋巴细胞凋亡的变化.结果发现:8周的大负荷运动训练后,大鼠外周血液中淋巴细胞转化率、血清IL-2和GM-CSF含量均显著降低,而血清sIL-2R含量和淋巴细胞凋亡率显著增高.从而说明,大负荷的运动训练可
目的:研究运动员训练中慢速减体重、赛前快速降体重和赛前体能恢复的营养学干预方法与手段,促进减体重后体能的快速恢复.方法:女子举重队的12名运动员随机分成实验组和对照组,实验组和对照组运动员进行统一的运动训练并采用等同能量的饮食方案,缓慢减体重期间饮食中热量控制在28.4±2.5 kcal/kg/天(118.8±10.4 KJ/kg/天)；快减期采用饮食摄入的热量为10.0±1.8kcal/kg/天
全面实施体育素质课创新教育，是体育教育迈入新世纪的必要趋势，是深化高校体育教育改革的最新举措，创新教育才能充分体现素质教育的完整性。学校体育教育以培养学生健康、健美、健心、健人为导向，以素质教育为核心，以德育教育为灵魂，以健康教育为宗旨的全方位构建高校体育素质课新体系。