细菌与植物源蛋白酶对仔猪生长性能的影响及作用机理

• 作 者: 凌宝明[1]叶慧[1]夏旻灏[1]徐梅[1]邹仕庚[2]左建军[1]
• 机 构: 华南农业大学动物科学学院,广州510642
• 出 处: 第七届中国饲料安全与生物技术学术研讨会暨第四届饲料酶制剂学术与技术研讨会
• 发表日期: 2015年期

　　为了比较细菌与植物源蛋白酶对仔猪生长性能的影响，本研究分两次试验进行，试验持续时间均为14天，第一次试验研究枯草芽孢杆菌蛋白酶对断奶仔猪生长性能的影响。试验选择300头遗传背景、断奶日龄、平均体重相近的断奶仔猪，根据体重、性别和窝别随机分为5个组，即正对照：低豆类蛋白日粮、负对照：高豆类蛋白日粮、负对照+ 100 mg/kg枯草芽孢杆菌蛋白、负对照+ 200 mg/kg枯草芽孢杆菌蛋白酶、负对照+300 mg/kg枯草芽孢杆菌蛋白酶。第二次试验研究木瓜蛋白酶对断奶仔猪生长性能的影响。试验选择300头遗传背景、断奶日龄、平均体重接近的断奶仔猪，分组方法同第一次。