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广西桂香鸡与广西家养土鸡相比，生长性能得到大幅度提高，抗病力较强，肉质鲜美，是制作南方地区美食白切鸡的优良鸡种之一，推出市场以来深受欢迎。但一直以来进行养殖时，需要营养均参照其他鸡的标准，没有针对桂香鸡的生长发育特点，因此有必要进行桂香鸡营养需要的研究。本研究通过饲喂不同能量和粗蛋白质水平饲粮，研究其对0～4周龄桂香鸡生长性能的影响，从而确定0～4周龄桂香鸡的适宜能量和粗蛋白需要量，为桂香鸡饲养标准的制定提供理论依据。本研究选择平均体重接近、健康状况良好的1日龄桂香鸡(雌)810只，按平均体重一致原则，随机分成27个组，每组三个重复栏，每栏30只。