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近年来，随着人们对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入，证实了甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体，参与氨基酸和脂肪代谢，具有促进生长、调节机体渗透压、促进诱食等作用.本试验旨在探讨玉米-豆粕型日粮中添加甜菜碱对肉仔鸡生长性能及养分表观代谢率的影响.选用1日龄AA肉仔鸡165羽，随机分成3组，每组5个重复，每重复11羽.对照组(A)饲喂基础日粮，试验组(B、C)分别在基础日粮中添加400 mg/kg和800 mg/kg甜菜碱.试验期42 d.结果表明，(1)生长性能：肉仔鸡成活率试验组高于对照组A；肉仔鸡21日龄体重C组显著高于对照组A和B组(P＜0.05)，同时B组显著高于对照组A(P＜0.05).42日龄体重C组显著高于对照组A(P＜0.05)；1～21日龄、1～42日龄日采食C组显著高于对照组A(P＜0.05).