【摘 要】
：
紫苏[Perilla Frutescens(L.)Britt]为唇形科紫苏属一年生草本植株，是我国传统的药食两用植物.目前紫苏因其在医药和食品领域的高利用价值越来越受到国内外学者的重视.本
论文部分内容阅读
紫苏[Perilla Frutescens(L.)Britt]为唇形科紫苏属一年生草本植株，是我国传统的药食两用植物.目前紫苏因其在医药和食品领域的高利用价值越来越受到国内外学者的重视.本文简述了紫苏的分类及研究现状，详细介绍了紫苏的保健营养价值和药理作用.紫苏籽油d-亚麻酸含量近80％，被称为"陆地深海鱼油"，对改善我国食用油现状意义重大.紫苏叶片因含有丰富的黄酮类物质、萜类化合物及β-胡萝卜素，微量元素含量丰富，具有开发成保健食品的潜质.紫苏具有抑菌、抗炎抗过敏、降血糖、降血脂、解热止呕止血、抗肿瘤、保护肝脏、镇静等多种功效，是多种中成药的有效成分之一.本文讨论了紫苏的开发应用和前景展望，以期为紫苏的研究与综合开发利用提供一定帮助.
其他文献
如何评价“新潮”美术,我们在去年写过一篇文章(《从艺术生产论看新潮美术》刊《美术》1991年10期)。意犹未尽,再谈点看法,就商于杜键同志,并望得到反批评。 杜在《对〈新潮
基金支付及其方式 社会保险基金支付是指社保机构按照国家法律规定的项目、条件和标准给受保人支付社会保险待遇。社会保险待遇支付办法一般有定期待遇和一次性待遇两种,而
以磷脂为主要原料，采用薄膜分散法制备带负电荷的脂质体；借助动-静态光散射(不规则碎片全信息图)和恒pH自动控制(脂解特性)技术，以成人为对照，研究脂质体壁材中的胆固醇和环
本实验旨在研究鱼糜酶解肽亚铁螯合物(Fe (Ⅱ)-MFPH)对缺铁性贫血模型大鼠的贫血状况改善作用.通过对SD品系初断乳大鼠喂养缺铁基础饲料，建立缺铁性贫血大鼠模型，再用鱼糜
随着我国铁路和城市轨道交通的迅速发展,用于铁路及地铁系统的专用业务移动通信也得到长足的进步,特别是进入20世纪90年代以来,中国从国外引进的集群无线通信系统正在逐步替
V——得体关于得体的那些思想最终来自贺拉斯,并与他关于诗歌目的的定义密切相关。这些思想充斥于十六世纪和十七世纪批评的许多枯燥乏味的篇幅中,并至少在某种程度上是使勒
混凝土作为基础设施建设中的一种主要建筑材料，它的质量好坏，直接关系到每个工程的成败。混凝土整体性能好，可灌筑成各种形状和尺寸的结构，耐久性和耐火性好，工程造价和维护费用低
从传统发酵醋粉中分离得到川芎嗪(TMP),川芎嗪具有预防心血管疾病的功效,但是机理尚不清楚.本文旨在检测不同来源醋粉中川芎嗪含量并研究其潜在降血脂调控机理.我们以Hep
温家宝总理在政府工作报告中讲,要抑制房价过快上涨。我个人的体会是,不能随便就给一个价格高或价格低的判断。我们的政策仍然是以鼓励老百姓买房子的优惠政策为主,虽然现在
比较研究了黑木耳热回流、微波辅助和超声辅助提取等不同醇提工艺,其黄酮提取率分别为0.1115％,0.1097％和0.1219％,确定超声辅助提取技术为黑木耳醇提最佳方法.通过单因素和响