黑芥子酶相关论文
植物采取活性氧爆发、胼胝质累积、植保素及次级代谢物的合成等多种措施来应对自然界中的生物胁迫。十字花科植物独有的硫代葡萄糖......
萝卜硫素是十字花科植物的异硫氰酸酯类代谢产物，具有抗氧化、抗癌以及抗新型冠状病毒肺炎的功能。但因其结构不稳定，易分解，致使其难......
黑芥子酶（EC3.2.1.147）存在于十字花科植物中。在一定的条件下,黑芥子酶水解硫代葡萄糖苷,生成葡萄糖、硫酸盐、异硫代氰酸盐、乙腈......
多项流行病学实验研究表明,日常多食用十字花科蔬菜可降低患癌症的风险。萝卜硫素在十字花科植物中以其前体物质萝卜硫苷的形式存......
芥子油苷是一种存在于十字花科植物中的重要次生代谢产物,广泛存在于模式植物拟南芥(Arabidopsis thaliana)和芸薹属蔬菜中。芥子......
植物黑芥子酶(β-硫代葡萄糖苷酶)属于葡萄糖苷酶1(glucosidase hydrolyase 1,GH1)家族成员,其与硫代葡萄糖苷(glucosinolates,GS)......
异硫氰酸烯丙酯具有抗菌性,在食品抑菌防腐、土壤消毒等方面具有广泛的应用。目前在异硫氰酸烯丙酯的天然转化过程中存在着不可控......
哺乳动物体内的热激蛋白90(Heat shock protein 90，HSP90)、热激蛋白70(Heat shock protein 70，HSP70)、热激蛋白60(Heat shock prot......
在十字花科芸苔属蔬菜中,硫代葡萄糖苷-黑芥子酶系统是一个重要的自我防御系统,也被称作“芥子油炸弹”。本论文对十字花科蔬菜类4......
十字花科植物中存在一个特殊的底物-酶系统，即硫苷-黑芥子酶系统(Glucosinolate-Myrosinase system)。在植物体内，黑芥子酶往往与黑......
黑芥子酶—硫代葡萄糖苷系统是十字花科植物(包括拟南芥和芸苔属植物)防御植食性昆虫和病原菌侵害的主要化学防御系统,也被称作“......
学位
硫代葡萄糖苷-黑芥子酶系统是十字花科植物自我防御的一个重要系统,被称为“芥子油炸弹”。当植物受到病虫侵害时,黑芥子酶被释放......
芥子油苷(glucosinolates)是十字花科(Brassicaceae)一类含氮、含硫的次生代谢物。本实验以模式植物拟南芥（Arabidopsis thaliana）为......
西兰花配芥末 生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷，但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收营养起到非......
目的 优化酶解黑芥子苷转化成异硫氰酸烯丙酯(allyl isothiocyanate,AITC)的水解条件.方法 在已知AITC的测定条件下,以AITC转化率......
