餐饮业卫生相关论文
目的 了解青州市城区2007-2009年餐具消毒效果及其影响因素.方法 对601家餐饮单位进行调查.餐具的采样和检验方法据GB 14934-1994......
2002年11月6日16时20分,团卫生防疫站接到本团学校发生食物中毒事件的报告后,我站立即赶到现场进行了调查处理,现将本次调查结果......
本研究报告对上海市静安区932家餐饮单位的卫生状况、食品安全、餐饮废水处置等情况进行调查研究,并提出监管措施。调查结果显示:......
现在距北京2008年奥运会的开幕,还有一百多天,餐饮业的食品安全、食品卫生备受关注,北京市政府的各个部门实行交叉管理,大力推行餐......
[目的]了解当前市面上煎炸油的卫生状况.[方法]在福州市区选择不同类型、不同规模的餐饮单位,对其煎炸油及煎炸备用油的使用情况及......
目的通过对乌鲁木齐市餐饮业,尤其是中小型餐饮业的卫生状况进行调查分析,发现影响餐饮业卫生状况的关键因素,为餐饮业卫生监督管......
