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3D打印技术作为一项具有颠覆性和创造性的新兴技术,有望为食品产业的智能化和数字化提供新技术和新途径。目前相关研究仍处于初级......
保证食品安全是政府公共服务的重要内容之一。它不仅关系到国民整体的身 体素质和国家的长治久安，也是显示政府公共服务管理水平和......
目的 了解2015-2017年泉州市市售谷类食品中黄曲霉毒素B1的污染情况,为居民膳食中黄曲霉毒素B1风险评估提供基础数据.方法 在泉州......
目的 了解常德市2015年-2017年食品微生物及其致病菌污染状况,为食品安全监督管理提供科学依据.方法 按照《2015-2017年湖南省食品......
目的 了解吉林省市售食品中单增李斯特菌的污染情况.方法 对2011～2019年从吉林省9个监测地区采集到的8279件市售食品样本进行单增李......
目的:了解2001年中国食品污染物监测网范围内七类食品中非伤寒沙门氏菌和单增李斯特氏菌的污染水平和特征,建立分离菌株的表型和基......
目的:了解我市食品中食源性致病菌的污染现状,选择可能已被污染的食品为食源性疾病控制提供有效的依据.方法:按照宁夏食品监测网工......
目的：（1）了解江苏省居民铅、镉膳食暴露水平并评价其安全性。（2）了解江苏省金湖地区部分居民铅、镉实际膳食暴露量，判断简单分布评估结果......
目的 了解福建省疾控系统食品安全风险监测人员情况,提高实验室质量管理水平和检测水平.方法 按国家食品安全风险评估中心关于提交......
β-兴奋剂是一类人工合成药物，在药学上称为肾上腺素兴奋剂。主要用于防治哮喘等疾病。在畜牧业中，大剂量的β-兴奋剂作为一种促生长......
目的:了解涉亚食品卫生情况,为赛事期间食品卫生保障提供科学依据。方法:对涉亚食品进行卫生学监测。结果:亚运城餐饮具及食品合格......
2012年1月，北京市工商局公布了节日食品安全监管措施，乳制品、食用油、北京特产（烤鸭、果脯）等均纳入高风险食品监测之列。同时，北京市......
1.各类食品风险监测情况 2015年，上海市食品药品监督管理局对全市各类食品的风险进行监测，在16个区县设置500个固定监测采样点和......
