面点制作技术相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

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面点制作技术四步教学法与行动导向教学法的融合实践

面点制作技术课程是烹饪工艺与营养专业的专业主干课,注重教学与实训,为使学生们更好地掌握这门课程,采用四步教学法与行动导向教......

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