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为探究采前喷施水杨酸(salicylic acid,SA)处理对红地球葡萄采后果实软化进程的影响,以红地球葡萄为材料,采前喷施1.0 mmol/L SA处......
美味猕猴桃‘布鲁诺’果实营养丰富，风味独特，具有很高的营养价值。但猕猴桃果实属于典型的呼吸跃变型浆果，果实采后常温下贮藏极易软......
采前1个月喷施0.03%、0.05%的壳聚糖,荔枝在低温中的贮藏性能得到改善,主要归因于喷施壳聚糖使果皮中的a-1,3-葡聚糖酶及PAL酶活性......
荔枝采前1个月,喷施壳聚糖,有利于荔枝果皮中丁质酶及β-1,3-葡聚糖酶活性的持续累积,而且增加了果肉中有机酸含量.贮藏过程中,β-......
