针对在传统缓冲溶液中酶法转化人参皂苷Rb1产率低、中间物溶解度低、酶促转化速率慢等问题，通过低共熔溶剂辅助酶法对人参皂苷Rb1进......

以L-精氨酸为原料,经水杨醛催化消旋反应得到DL-精氨酸,在精氨酸酶的作用下,定向地将L-精氨酸转化为L-鸟氨酸和尿素,并经进一步分......

本文对源于粘质沙雷氏菌的酶催化异丁香酚生产香兰素的途径、酶促反应条件的优化以及酶转化液中的香兰素、异丁香酚的检测方法等进......

目的:本实验通过 Aspergillus固态发酵,分离纯化制备β-葡萄糖苷酶,并利用β-葡萄糖苷酶催化人参皂苷和N-乙酰葡萄糖胺,形成新的氨......

β-葡萄糖苷酶(β-Glucosidase, EC3.2.1.21)属于纤维素酶类，作为纤维素酶的一个重要组成部分，在医疗、食品、生物质转化中有重要的......

L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用于医药、食品、化妆品以及饲料工业.该实验室从土壤中筛选获得了一株假单胞菌TS-1138,......

光学活性D-氨基酸常作为一种中间体被广泛应用于半合成抗生素、多肽激素、拟除虫菊脂、杀虫剂等的合成。目前，工业范围的D-氨基酸生......

精氨酸脱亚氨基酶（Argininedeiminase，EC3.5.3.6;ADI）催化L-精氨酸水解为L-瓜氨酸和氨，与鸟氨酸氨甲酰转移酶、氨基甲酸激酶共同组成精......

笔者的团队正通过自己的筛选程序来开发新的酶反应,并利用定向进化技术来改善它们,以便用于不破坏环境的化学反应.......

为探讨黑曲霉B2所产β-葡萄糖苷酶对几种中药糖苷类化合物的转化能力,本研究通过硫酸铵盐析、DEAE-Sephadex离子交换色谱等方法对......