配制酱油相关论文
从我国执行酱油的国家标准之后,酱油的质量明显得到提高.然而,市场上存在着配制酱油冒充酿造酱油,低盐固态发酵酱油冒充高盐稀态发酵......
会议
A 长期以来,由于标准化工作的相对滞后,原标准不能区分配制酱油和酿造酱油,造成市场的混乱.一些生产企业随意在产品上标注“酿造酱......
近日,国家食品药品监督管理总局共抽检了酿造酱油样品697批次,不合格样品数为31批次,不合格率为4.4%;抽检配制酱油样品21批次,不合格样......
在风云变幻的调味品行业,珍极集团并不能算是龙头老大,但是却自行研制了酱油、醋领域里的2项尖端技术;并在2001年,受中国调味品协......
SB 10336-2000rn 第1号修改单rn 本修改单经中国商业联合会2001年以中商会行字[2001]14号文批准,自发布之日起实施.rn 1. 4.3.2改......
本期话题:rn本期涉及的是酱油的食品安全问题.日前,国家食药监总局公布的酱油质量国家监督抽查结果显示,配制酱油不合格率达14.3%,......

