蔗糖酯相关论文
作为一种无毒、无害且可生物降解的绿色非离子型表面活性剂,蔗糖脂肪酸酯,简称蔗糖酯,被广泛应用于很多技术领域,例如食品、化妆品......
文章研究了木醋液、壳聚糖、海藻酸钠以及蔗糖酯4种复合保鲜剂对鲜鸡蛋保鲜效果的影响，以鸡蛋感官品质、哈夫单位、蛋黄指数、失重......
烟草蔗糖酯是烟叶香味成分的重要前体物，对卷烟的增香保润具有重要作用。为解析烟草晒晾烟腺毛分泌物蔗糖酯的组分构成及含量，以80份......
蔗糖酯表面活性剂作为一种深受关注的生物基表面活性剂,已被广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。当前,蔗糖酯的合成主要采用酯交......
本文从结构与性质、主要生产和分离提纯方法、主要应用、生产现状和研究热点等方面对蔗糖酯作出综述,重点介绍了蔗糖酯的化学合成......
该文通过测定不同样品浓度、离子强度、温度对大豆分离蛋白（soybean protein isolate ，SPI）、酪蛋白酸钠（sodium caseinate，SC）、蔗糖酯（s......
摘 要：烟草花序富含西柏三烯二醇（CBT-diols）、蔗糖酯（SE）等腺毛分泌成分。为明确发育时期和植烟海拔对烟花腺毛分泌成分的影响，本研究以......
烟草的含水率直接影响其加工特性以及卷烟产品的感官舒适性。然而,烟草是一种多孔吸湿性材料,在干燥条件下容易失水,在潮湿条件下......
采用均匀设计法,以蔗糖和己二酸二乙烯酯(DVA)为原料,对脂肪酶Novozym-435在有机相中选择性地催化合成不同亲水亲油平衡值(HLB)的......
研究了合成蔗糖月桂酸酯中采用相转移催化的基本原理和方法，考察反应时间，原料的不同配比和催化剂用量对蔗糖月桂酸酯产率的影响，得出......
蝉翼藤Securidaca inappendiculata Hassk,又名五味藤,为远志科(Polygalaceae)远志族蝉翼藤属的一种攀援植物,主要分布于我国的云......
远志(Radixpolygalae)作为常用中药之一，始载于《神农本草经》，列为上品。其味苦、辛，性温，归心、肾、脾经，具有安神益智、祛痰、消肿功......
蔗糖酯是烟草中一种重要的香味前体物质，由腺型茸毛分泌产生。本文以云烟85、K326、K346、G80、NC89、NC82、红花大金元(本论文中简......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
以自制丙烯酸蔗糖酯(ASE)、自制丙烯酸聚乙二醇单甲醚酯(MPA)、丙烯酸(AA)、甲基丙烯磺酸钠(MAS)为原料,以过硫酸铵(APS)为引发剂,......
以蔗糖、植物油为原料,乙醇钠为催化剂,脂肪酸皂及SE为促进剂,在均相熔融状态下进行酯交换反应合成蔗糖酯.优化的工艺条件为:蔗糖:......
蔗糖脂肪酸脂是蔗糖与各种脂基结合而成的一大类有机化合物的总称,简称为蔗糖酯(SE).蔗糖酯为白色到黄色的粉末或无色到微黄色的粘......
RYOTO蔗糖酯是由蔗糖和天然植物脂肪酸通过酯化合成的具有安全性的非离子表面活性剂.RYOTO蔗糖酯是在蔗糖的羟基上由脂肪酸进行酯......
《实用食品加工新技术大全》系列一包括:优质面包的制法、海藻挂面的制法、包装煮面类食品的制法、灭菌包装面的制法、柚子味面条......
以八碳与十八碳的脂肪酸皂混合物和SE为促进剂,采用以水代替有毒有机溶剂的乳化法合成蔗糖酯,研究分析了精制过程,并对产品进行了......
以生物柴油和蔗糖为原料,在N2保护下采用无溶剂法合成蔗糖酯,以活性炭负载的碳酸钾为催化剂,确定了蔗糖酯合成技术的各项工艺条件:......
介绍了食品乳化剂蔗糖酯和蔗糖脂肪酸多酯,重点综述了蔗糖酯和蔗糖脂肪酸多酯的合成方法,包括溶剂法、无溶剂法和相转移催化法等不......
