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“竹筒烤”是我国1000多年前的烹饪遗风。《齐民要术·炙泫第八十》中记载的“捣炙”(筒炙或黄炙),就是今天所称的“竹筒烤”。所谓“......
葱,是中餐里不可缺少的一种基础原料,人们用它来调味、杀菌,增添菜肴的色相。 入冬了,家家户户都要储存一些大葱过冬,尤其是春节期间......
探索发现篇 老师说:科学是地球的设计师,它的存在,让整个世界变得更加多彩,充满魅力。一个小小的科学知识,便能够给我们的生活带来大......
(一)酥兔肉 制作酥肉的兔,一般在宰杀后当天进行。先把火塘烧得旺旺的,放上大铁锅。接着把猪的肥肉放进铁锅内熬成油状。再把兔肉......
私厨大鱼头rn先把大花鲢鱼头放入加有姜葱汁和料酒的沸水锅里,汆一水便捞入大砂煲内待用.rn锅里放熟菜油和化猪油烧至五成热,下酸......
臀部肌肉注射是临床治疗给药的最常用方法,显微外科术后常规定时肌注抗血管痉挛药和镇静止痛药.若患者长期反复进行同一部位的注射......
常有患者在就诊时拿着自己使用的偏方来咨询.这天,就有位用葱白汁治疗鼻炎,没有收到很好疗效的患者前来咨询.rn这是流传于民间的一......

