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摘 要：为了对香蕉果实中水溶性维生素的营养质量有更直观的了解，对不同产区（海南、云南、福建、广东、广西5个主产区）和不同种（香蕉、大......
目的：结合当前我国人民的营养与健康状况，通过合理的膳食指导，减少由营养素摄入不平衡引起的疾病，从而改善人们的身体素质及生活质量。......
