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基于营养当量的水产品营养价值评价研究
本研究根据水产品高蛋白、低脂肪、低热量,富含EPA和DHA等ω-3长链多不饱和脂肪酸及微量元素的营养特性,建立了水产品营养当量评价方......
期刊
营养当量
水产品
营养价值评价
基于产量比系数修正的黑土区典型县域耕地等别研究
黑土区作为我国商品粮的主产区,掌握其耕地质量等别情况对合理利用及保护我国耕地资源具有重要意义。黑龙江省使用现行的县域作物......
学位
黑土区
耕地自然质量分等
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营养当量
产量比
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