何氏细须鲃（Leptobarbus hoevenii）,俗称苏丹鱼,属于鲤形目（Cypriniformes）鲤科（Cyprinidae）鲃亚科（Barbinae）细须鲃属（Leptobarbus）,是我国......

“忘不了”这种名贵淡水食用鱼,近几年来在马来两亚半岛才开始受到重视,七十年代到九十年代,半岛的河鲜之前都是彭亨河上流野生捕......

许多人都知道马来西亚有条名贵淡水鱼，名曰“忘不了”！它虽美味，但其高达千元每斤的身价不管在当地还是对中国食客来说，是可望而不可即......

提到马来西亚的淡水鱼,很多人想到的是早已闻名的“忘不了”。但与“忘不了”同属淡水高价鱼的还有一种“皇帝鱼”。“皇帝鱼”的......

苏丹鱼，又名“皇帝鱼”，英文名Jelawat，属于鲤科鱼类。苏丹鱼产于马来西亚、印度尼西亚等地，是马来西亚身价第二高的食用河鱼，仅次于“......

近日，在广东佛山市南海区狮山镇的标记鱼苗场，本刊记者看到工人从浓绿的池塘中捞起数尾外形与众不同的鱼，它们身形狭长，鳞片大而紧致，嘴......