肠粉相关论文
以小米肠粉皮料为感官评价对象，分别选取色泽、口感、风味、组织状态作为评价因素，研究小米粉用量、水用量、生粉用量、澄粉用量4个......
“世界末日”那天，我和娘子在马尔代夫度假，一边享受着碧水蓝天，一边用iPad刷新闻、看八卦——2012年度汉字揭晓，“梦”高票当选。奥运......
现代广州,商业中心已向东转移。天河高楼林立,一派现代大都会景象。但老西关人听了,只会从鼻子深处“切”一声,“在那边下楼能喝到......
说起南粤的特色小吃，莫过于各种肠粉、汤粉和炒粉了。这些用大米制成的小吃价廉味美，老少咸宜，它们与北方的油条豆浆、馒头稀饭一样，是......
有一种欲望，是对食物的欲望。 对于在学校寄宿，一个月回家一次的我们，学校大锅炒的菜是远远地不能满足我们的欲望的。每次走进嘈杂......
肠粉又叫布拉蒸肠粉．是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东地方著名小吃。肠粉以“白如雪，薄如纸，油光闪亮．香滑可口”著称。在广......
衡山小馆不止一家，不过我去惯了延安西路曹家堰路口那家。门面小但店内气派大，菜名不抢眼但好吃。坐定后，余光看到进进出出的男女，模样......
