河粉相关论文
一碗Pho的四个组成部分是：河粉、汤底、肉和配菜 越南河粉起源于20世纪早期的北越南，原本是一种清晨和傍晚才贩卖的街头小吃，后来......
下午4点，在曼谷老城区的瑪哈猜路，有一家叫提沙麦泰式炒河粉的餐馆，尽管离开门还有一个小时，顾客已经在门外排起了长队。对这些人来说，......
他的河粉是传统摊贩的5倍贵,他的店面-用落地窗、服务生招待,完全颠覆越南小吃的做法,在饱受讪笑和怀疑中,李归仁如何做到越南第一......
来到越南，你会发现，在秀美的风景和浓郁的风情间，沉醉在法式风情、田园风光和灿烂海滩的风情中；还有那婀娜多姿的越南美女、法国梧桐、......
肚子一饿，常会想起桂林米粉来。桂林米粉是一道极其普通的小吃，将生榨圆米粉（或切粉，广东人称河粉）用滚水略烫一下，加些骨头汤、卤水、几......
研究不同烹饪方法对河粉中二氧化硫残留量的影响。结果发现,采用200℃热锅炒粉烹饪法降低二氧化硫残留效果最显著,但容易出现糊化......
在上海，近几年新开的东南亚餐厅层出不穷，大多以高档餐厅的面目示人，似乎不下点血本都不好意思说有异国情调。殊不知，街头美食才是东南......
在第十四届中国方便食品大会中,研究者们带来了一份研究结果:“凉皮、炒河粉、泡面等一般消费者认为较不营养的食物,反而在三大营......
粉,是香港人喜爱的一种食物。是以大米为主要原料磨成粉之后制成的一种米制品。粉,随着工艺与配方的差别,又分为好几种,在我的印象......
牛肉河粉是餐馆里最受欢迎的菜肴之一，在家中烹煮也不难。河粉与米饭在越南通常被作为主食，家家户户都会做。在越南，河粉可以做出牛丸......
